关于福建省茶产业发展情况的调研报告.doc

学习辅助网 莘莘学子必备的交流网站----学习辅助网 (2010年6月18日) 为学习借鉴福建省发展茶产业的先进经验，按照省委、省政府领导的指示，5月24-27日，省委农办组织省农业厅、有关省辖市的同志和部分专家，对福建省发展茶产业的情况进行了学习考察。考察团先后参观了福州市茶叶批发集贸市场、武夷山生态茶园、武夷星茶叶公司、武夷山茶叶研究所、厦门茶叶市场等地，与当地政府及有关部门、茶叶生产企业、茶商进行了座谈交流，走访了基地茶农。所到之处，总的感到，福建省从上到下、从领导到茶农、从政府到涉茶企业，都积极在茶字上做文章，到处产茶，人人饮茶，人人知茶，确实无愧是茶的故乡。通过学习考察，我们认为，福建省茶产业发展的成功经验，对我省茶产业今后的发展具有较好的借鉴作用，只要突出优势，差异竞争，就可铸造河南茶叶新的辉煌。一、福建省发展茶产业的主要做法福建素有“茶树品种宝库”之称，是茶叶生产最适宜的地区之一。其中武夷岩茶、铁观音、福鼎白茶、永春佛手茶、福建茉莉花茶誉满海内外，尤其乌龙茶和白茶更是福建特有的优势茶类。近年来，福建茶产业发展进入了新阶段。2009年，福建省茶园面积发展到254万亩；茶叶产量达到26万吨，居全国第一位，占全国茶叶总产量的1/5左右，其中乌龙茶产量12万吨，占全国乌龙茶产量的80%；涉茶总产值超200亿元，从业人员超过300万人。在许多地方，茶产业已成为地方财政和农民收入的重要来源。福建省的主要做法是：（一）政府推动，实现了向茶产业强省的转变。 一是政府高度重视。福建省各级都高度重视茶产业的发展，制定茶产业发展规划，加大对茶叶生产、科研、宣传的扶持力度，建立成规模的茶叶交易平台，加强对产品质量的监管，促进不同范围内的茶叶生产经营单位联合宣传和打造品牌。如武夷山市委、市政府专门制定出台了《关于规范武夷山市茶产业发展若干意见》（武委[2010]24号）、《关于进一步加强茶叶品牌营销推广实施意见》（武委[2008]76号），指导当地茶产业健康快速有序发展。 二是培育龙头企业。福建省采用以点带面的方式，积极培育、重点扶持龙头企业，充分发挥龙头企业的带头作用。武夷山市委、市政府每年安排100-300万元茶产业发展基金，专项用于全市茶叶的品牌营销推广、市场质量监管、茶文化宣传等工作。 三是整合品牌资源。为凸显千年茶树“大红袍”的品牌资源优势，武夷山市将“大红袍”资源进行整合，对外大力宣传推介“大红袍”品牌，从而将品牌放大做强，将资源优势转化为了商品优势、效益优势、品牌优势。目前，福建省已涌现出一批名牌产品，“安溪铁观音”是我国茶叶第一个驰名商标，“八马”和“日春”旧继被评为中国驰名商标；“武夷星大红袍”被评为中国名牌农产品。两个主打品牌安溪铁观音产值达65亿元，武夷岩茶达15亿元。四是注重对外宣传。福建省通过举办茶叶洽谈会、安溪茶文化节、海峡两岸经贸洽谈会等展会，对外宣传推介福建茶叶。同时，积极引导生产厂家或经销商参与全国各地的茶叶评比活动，广泛参与社会公益事业活动，借此扩大影响。90年代初，在全国首家进行了铁观音公开拍买活动，引起极大的轰动效应，这种炒作方式现在仍然被全国其它茶区所借鉴。走在福建各地的大街上，给人感受最深的是茶叶商店满眼都是，茶叶广告铺天盖地，宣传力度之大，宣传手段之广，给人留下了十分深刻的印象。（二）企业带动，提升了茶产业的竞争力。福建省在茶产业发展过程中，十分注重发挥企业的引领作用，通过建立“外接市场、内连基地、带动农户”的贸工农一体化产业经营模式，不但实现了企业的发展壮大，而且带动整个茶产业发展水平的迅速提升。以武夷星茶叶公司为例。该公司201年创立之初便确定了“以农为本、科技为先、产业带动、共同发展”的经营理念，以“传承历史，振兴岩茶”为己任，以“科技创新”为手段，通过建立茶叶生产基地，成立茶叶合作社，引进、开发、推广先进的种茶制茶技术，从茶叶的良种选育、有机种植、标准化生产与管理等各个环节全面发展茶产业。在发展模式上，坚持“公司+基地+农户”的模式，通过合作社、合同协议等形式带动当地农户“种有机茶、走富裕路、建新农村”，在当地建成茶叶生产基地2万亩，对茶农实行保护价统一收购与集中加工，促进农民增收达3亿元。在技术创新上，公司成立了福建武夷岩茶行业技术创新中心，开展以收集保存茶树种质资源、茶叶机械化采摘、有机示范茶园建设、武夷岩茶自动化精制生产线研制、新产品“龙凤团茶”开发为主要内容的研发工作，有效地带动公司科技水平的深入发展。在生产管理上，运用现代管理理念，坚持“从茶园到茶杯，全程质量跟踪，高际准严管理，人人关注质量”，实现了企业尤其是质量控制的标准化管理。在培植企业文化上，紧紧围绕以人为本，尊重员工，尊重人才，构建上下平等、男女平等的和谐关系，最大程度地开发人的替能。经过8年多的发展，武夷星公司