寄生虫卵检验方法研究.PDFVIP

分析检 测 !#$% ’($)*’% **+ 泡菜等产品中 寄生虫卵的检验方法研究 吴绍强，林祥梅 ，葛建军，韩雪清，刘建，贾广乐，梅琳 % !中国检验检疫科学研究院动植物检疫研究所，北京###$% 村的卫生状况，从理论上讲，上述土源性线虫污染新 摘 要：泡菜等相关产品中携带寄生虫卵的潜在威胁不容忽视。 在调查、取样的基础上，本研究进行了泡菜等产品中寄生 鲜及冷藏蔬菜的可能性很大，我国也有蔬菜携带蛔 虫卵分离方法的研究，并用模拟阳性泡菜样品进行了猪 虫卵并引起蛔虫病暴发的报道。国内外曾有人群因 蛔虫卵的回收率实验。经采用泡菜、辣椒酱等样品进行验 证，本研究建立了包括过滤、离心、漂浮、麦克马斯特 接触或生食带有感染期卵的甘薯、胡萝 卜、瓜果、生 （