外界环境因素对细菌的影响.pptVIP

当环境条件适宜时，能促进细菌的生长繁殖，当环境条件改变时，其代谢随之发生相应变化。 由于外因素作用的强度和时间的不同，可引起细菌的变异、生长繁殖抑制、甚至死亡。 概念 消毒： 指用化学或物理的方法，杀灭物体中 的病原微生物的方法。 灭菌： 指用物理或化学的方法，杀灭物体中 所有微生物的方法。 防腐： 指用化学药品防止或抑制细菌生长繁 殖的方法（又称抑菌）。 无菌： 是没有活菌的意思，指采取杜绝一切微 生物进入动物体或物体的方法（无菌技 术或无菌操作）这是防止手术感染及人 工培养杜绝杂菌污染的有效措施。 抑菌作用： 某些物质或因素具有阻碍细菌生长的作用。 杀菌作用： 某些物质或因素具有杀灭细菌生长的作用。 抗菌作用： 药物具有的抑菌或杀菌作用。 过滤除菌： 通过滤器过滤后，液体或气体中无任何细菌 存在的方法。 第一节物理因素 一、温度对细菌的影响 ㈠ 低温对细菌的影响 细菌对寒冷的抵抗力较强。 因此，低温不能用于灭菌。 低温常用于保存菌种。 但是，反复冻融对微生物不宜。 各种细菌对低温的抵抗力亦不同。 ㈡ 高温对细菌的影响 高温对细菌有明显的至死作用。 影响高温灭菌的因素： 细菌对高温的耐受性与细菌种类、 发育时期、菌体浓度及细菌所处界质 有关。 分类 1、干热灭菌法： 灭菌对象为玻璃器皿、金属器械及不宜遇