乙烯促进果实熟的研究进展 文献检索 综述 (自动保存的).docxVIP

乙烯促进果实成熟的研究进展 摘要：乙烯是植物体内重要的内源激素，调节植物的代谢，影响采后果蔬贮藏期间的生理活动及营养品质，同时乙烯作为一种信号分子，参与调控果蔬的成熟衰老、诱导防御基因的表达，介导植物的病害反应及抗性的形成。在果蔬采后果蔬贮藏生理活动、抗逆性的影响，讨论乙烯在采后果蔬的储藏过程中对其生理代谢的调控作用，为采后果蔬的储藏保鲜提供依据。 关键词：乙烯 果实成熟 信号分子 正文 ：乙烯是植物体内重要的内源激素，调节植物的代谢，影响采后果蔬贮藏期间的生理活动及营养品质，同时乙烯作为一种信号分子。参与调控果蔬的成熟衰老、诱导防御基因的表达，介导植物的病伤害反应及抗性的形成。 ADDIN EN.CITE EndNoteCiteAuthor李汉霞/AuthorYear1995-2/YearRecNum208/RecNumDisplayText[1]/DisplayTextrecordrec-number208/rec-numberforeign-keyskey app=EN db-id=2t2r5wdxc2pfaceesv6pd50hvxde5vwtxarz208/key/foreign-keysref-type name=Journal Article17/ref-typecontributorsauthorsauthorstyle face=normal font=defa