大堂副理案例培训材料.doc.docVIP

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  • 2018-10-12 发布于重庆
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大堂副理案例培训材料.doc

大堂副理案例培训材料 AM 的职责: 1. 代表总经理接受及处理酒店客人对酒店内所有部门(包括个人)的一切投诉,听取客人的各类意见和建议 2. 会同有关部门处理客人在酒店内发生的意外事故(伤亡、凶杀、火警、失窃和自然灾害); 3. 解答客人的咨询,向客人提供必要的帮助和服务(报失、报警、寻人和寻物); 4. 维护宾客安全(制止吸毒、嫖娼、卖淫、赌博、玩危险游戏、酗酒以及房客之间的纠纷等); 5. 维护酒店利益(索赔、催收); 6. 收集客人意见并及时向总经理及有关部门反映; 7. 维护大堂及附近公共区域的秩序和环境的宁静,整洁; 8. 督导、检查在大堂工作人员的工作情况及遵守纪律情况(前台、财务、保安、管家、绿化、餐饮、工程和车队等部人员); 9. 协助总经理或代表总经理接待好VIP和商务楼层客人; 10. 夜班承担酒店值班总经理的部分工作;如遇特殊,紧急情况及时向上级汇报; 11. 向客人介绍并推销酒店的各项服务; 12. 发现酒店管理内部出现的问题,向酒店最高层提出解决意见; 13. 协助各部维系酒店与VIP客人、熟客、商务客人的良好关系; 14. 负责督导高级帐务的催收工作; 15. 定期探访各类重要客人;听取意见并整理好呈总经理; 16. 完成总经理及前台经理临时指派的各项工作; 17. 参与前台部的内部管理。 怎么做好一个AM: 1、清楚的知道自己的职责和权利。 做

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