1餐饮娱乐业发展史15分钟.pptVIP

餐饮娱乐业种发展史 主讲：任继福 序言 餐饮娱乐业种的品牌组合及发展： 餐饮娱乐业态，是华联商厦为了迎合国际的发展趋势，满足百姓在商场中的功能需求，经过了长期的验证后，与百货业态、超市业态组合在一起，设立在大型商场中，提高人气、补充功能的新兴业种。 随着华联商厦在各地的遍地开花，餐饮娱乐业种的发展得到了认可，成为华联商厦中不可缺少的业态。 第一章：餐饮娱乐业种的构成 根据国际知名度，我们将餐饮娱乐业种进行了分类： ★大地影城 ★美食广场 ★电游广场 电游广场发展史 电游广场发展史 大地数字影院 大地数字影院简介 大地数字影院简介 中国餐饮业的起源与发展  “民以食为天”，“生命在于运动”，“精神文化建设”。根据其内涵，现在也组合成了专业项目，都在逐步融入于人民的生活中。 过桥米线的来历 从前有一个秀才，他的妻子是个很贤惠的人，她自己省吃俭用，大力支持丈夫攻读。每天要为丈夫做些好吃的给丈夫送去。可是丈夫读起书来往往废寝忘食，经常饭菜凉了，他就随便吃几口，又接着读书。天长日久，丈夫身体渐渐消瘦。妻子看在眼里，急在心中。有一天，她为了给丈夫补身子，就炖了只老母鸡，并准备了不少米线，高高兴兴地送到丈夫跟前。到了晚上，她去收拾碗筷时，丈夫还在看书，鸡汤一点没动。打开盖一看，汤还是热乎乎的，原来鸡汤表层厚厚的一层鸡油将汤严严实实地