2018_2019学年高中化学第四章生命中的基础有机化学物质检测题新人教版.docVIP

PAGE PAGE 1 第四章检测题 (时间：90分钟　分值：100分) 一、选择题(每小题只有一个选项符合题意，每小题4分，共48分) 1．下列说法错误的是(　　) A．糖类化合物也可称为碳水化合物 B．维生素D可促进人体对钙的吸收 C．蛋白质是仅由碳、氢、氧元素组成的物质 D．硒是人体必需的微量元素，但不宜摄入过多 解析：A、糖类是由C、H、O三种元素组成的一类有机化合物，糖类也叫做碳水化合物，故A说法正确；B、维生素D可促进人体对钙的吸收，故B说法正确；C、蛋白质基本组成元素是碳、氢、氧、氮，有些蛋白质还包括硫、磷等元素，故C说法错误；D、硒是人体的微量元素，但不宜摄入过多，否则对人体有害，故D说法正确。 答案：C 2．下列物质中不属于高分子化合物的是(　　) A．蛋白质　　　 B．核酸 C．淀粉 D．硬脂酸甘油酯 解析：高分子化合物的相对分子质量达到几万到几十万，蛋白质、核酸、淀粉、纤维素等都属于高分子化合物。硬脂酸甘油酯的结构简式为(C17H35COO)3C3H5，相对分子质量虽然很大，但远没有达到高分子化合物的程度。 答案：D 3．下列说法正确的是(　　) A．植物油氢化过程中发生了加成反应 B．淀粉和纤维素互为同分异构体 C．环己烷与苯可用酸性KMnO4溶液鉴别 D．水可以用来分离溴苯和苯的混合物 解析：A、组成植物油的高级脂肪酸为不饱和酸，含有碳碳双键，