服务员规章节制度.docVIP

第一节 员工的招聘与录用　　1、凡年满18岁，履历清楚，身体健康，作风正派，无违法行为，愿意接受本公司的管理。培训的男、女公民，均可加入本公司的加盟店工作。　　2、新聘员工入职学习期为3天，若考试不合格不予录用，，考试合格上岗。　　3、新员工入职学习期间必须持有身份证、毕业证原件、计划生育证、员工照片2张、（健康证、暂住证、在所属店一个月内办齐，费用自理）。工龄满一年以上者，可由酒店承担。　　4、新店开业第一批服务员、厨师、厨工、实习培训期为15—30天，培训期满编写目的：本手册主要是对我公司加盟店的员工的培训工作进行系统的规范化。拉通培训，提高员工的基本素质，保证规范化工作，增强企业竞争力，使红门各加盟店保持良好的业绩，使公司不断发展壮大。　　5、有下列情形者不得录用。　　A.原本公司非正常辞职者。　　B.不真实填写员工挡案有欺诈行为者。　　C.犯法经判决确立或通缉在案的者。　　D参加非法组织或吸食毒品者。　　E.患精神病或传染病。　　F、法定年龄以下者。　　G、达不到招聘标准或身体状况不适应工作者。　　L、领班或领班以上领导的亲属、朋友无特殊技能者。 第二节、劳动管理制度　　1.工作时间：上午9：30—14：00左右，下午16：30—9:30左右，轮流值班。　　2.休假：新员工第一个月无休假，从第二个月开始每月有三天假。　　3.辞职：员工辞