12.3汽化和液化课件.pptVIP

练习: 下表是某液体加热时时间与温度表,从表中可知该液体的沸点是 ℃ 。 时间/分 0 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20 温度/℃ 15 18 21 24 27 30 33 35 35 35 35 35 低沸点物质的用途 冷冻治疗 蒸 发 沸 腾 相同点 不 同 点 特 点 影响 因素 都是汽化现象，都要吸收热量 只发生在液体的表面 在任何温度下都能发生 1.同时发生在液体的表面和内部 2.只在一定温度 (沸点)下发生 1.液体温度的高低. 2.液体表面积的大小 3.液体表面空气流动的快慢 思考:比较蒸发和沸腾的异同 　液体表面气压的大小 b.蒸发自发吸热，有致冷作用 一、汽化 　汽化:物质由液态变成气态的过程 　汽化有两种方式：蒸发和沸腾 1.蒸发：在任何温度下都能进行的，在液体表面发生的汽化现象。 a.影响蒸发快慢的因素： 2.液体的表面积 3.液体表面上空气流动的快慢。 1.液体的温度 小结： 2)液体的表面积 3)液体表面上空气流动的快慢。 1)液体的温度 2.沸腾 a.液体沸腾时的温度叫沸点 b.不同液体沸点不同，物质又一特性。 c.在标准状况下，水的沸点是100℃。 d.气压越高沸点越高 沸腾是在一定的温度下液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。 3. 沸腾和蒸发的不同点 剧烈程度 温度 部位 温度变化 蒸发 缓慢 任何温度 表面 主动吸热,液体和环境温度下降 沸腾 剧烈 沸点 表面和内部 被动吸热,液体温度不变 二、液化 汽化与液化 复习提问： 1、什么叫熔化？什么叫凝固？ 2、什么叫晶体？什么是非晶体？两者的根本区别是什么？ 3、自然界中，物质存在的状态有哪几种？ 洒水车淋湿的路面很快就变干了。 路面上的水发生了什么变化？ 熔化 凝固 汽化 液化(凝结) 固态 液态 气态 汽化:物质由液态变成气态的过程 液化:物质由气态变成液态的过程 它们分别属于什么现象？ 汽化 液化 汽化有两种方式： 蒸发和沸腾 1.蒸发：在任何温度下且只在液体表面进 行的汽化现象。 汽化：物质由液态变成气态的过程。 一、 汽化有两种方式：蒸发和沸腾 蒸发的快慢与哪些因素有关? （1）夏天晾的衣服比冬天干得快. （2）衣服撑开晾比堆放在一起晾干得快. （3）衣服在有风时晾比在无风时晾干得快. 探索实验一 实验目的： ①研究蒸发快慢与液体的温度高低的关系 ②研究蒸发快慢与液体的表面积的关系 ③研究蒸发快慢与液体表面空气流动快慢的关系。 实验记录： 液体温度 液体表面积 液体表面空气流动情况 蒸发快慢 相同 温度高 蒸发快 相同 相同 相同 相同 相同 表面积大 蒸发快 空气流动快 蒸发快 实验结论： 液体温度越高，液体的表面积越大，液体的表面空气流动越快，蒸发越快。 影响蒸发快慢的因素 液体的温度 液体的表面积 液体表面空气流动速度 思考： 伸出你的左手。 在手心两侧分别滴 一滴酒精和一滴水 观察哪个先蒸发完。 不同的液体蒸发一样快吗？ 结论： 不同液体相同条件下蒸发快慢不同 加快蒸发 加快蒸发 想一想：以下是从哪些角度加快或减慢蒸发？ 晒 盐 想一想: 下列生产生活中的现象,你能解释吗? 晒谷 探索实验二 实验目的： 实验器材： 实验步骤： 探究酒精蒸发是否吸热。 温度计，酒精。 １、温度计置于空气中，读数是 ———— ２、温度计插入盛有酒精的烧杯中， 　　读数是 ———— ３、温度计从酒精中取出后，读数怎 　　样变化　　　　，最低的温度是 　　 —————— —————— 现象：游完泳湿湿的上岸感觉比水中冷。风越吹感觉越冷。 风本身能否致冷？请设计实验证明。 想一想：夏天吹电风扇为什么感到凉快？ 人能通过汗液蒸发来调节温度。 讨论： 1）水在零摄氏度时会不会蒸发？ 2）酒精擦在手上，手为什么会感觉到冷？ 蒸发在任何温度下都能进行 酒精蒸发，需要吸收热量 喝开水烫嘴时，常向水面吹气并用两个杯子来回倒水，你能解释原因吗？ 在大热天，狗常会伸出长长的舌头，你知道这是为什么吗？ 狗没有汗腺，靠伸出湿湿的舌头，加快呼吸使空气流动加快而降温。 说明：液体蒸发时，要自发从周围环境中吸取热量，使周围的环境和液体本身的温度降低，因此液体蒸发有致冷作用 2、沸腾——汽化的另一种方式 观察水沸腾实验 小烧杯内装大约100克的温水，将烧杯放在石棉网上加热，把温度计从塑料盖子中央的孔内穿进去，盖上烧杯，使温度计的玻璃泡没入水中。 1、观察水沸腾时的现象 2、沸腾时的温度，沸腾时