DHI测定及数据应用教学讲义.ppt

DHI测定及数据应用 DHI用途 兽医参考 牛只买卖 选种 乳房炎管理 追踪牛只表现，从DHI报告中发现牛只营养疾病 为科研提供方便 牛只淘汰 配种 牛群间相互比较 饲料配方平衡 实施DHI是奶牛生产科学化、规范化的重要标志！ 上海DHI 1995年在中加奶牛育种项目的资助下成立上海DHI体系 2000年搬迁至上海光明乳业技术中心 2002年引进牛奶中尿素氮(MUN)的测定 2003年8月被中国奶业协会评为： “全国奶牛DHI测定工作先进单位” 08年成为全国畜牧总站认定实验室之一。 09年参测头数超8万头，测试样品数43.5万 上海DHI 上海DHI 上海DHI 成母牛规模 牧场数 百分比 50 0 0% 50-300 85 75.9% 300 27 24.1% 上海市奶牛场牛群结构统计表 上海DHI 牧场分类 牧场数 平均成乳牛头数 上海国营牧场 22% 630头 上海个体牧场 54% 150头 外省市牧场 24% 295头 平均 　 291头 上海DHI参测牧场分类统计 上海DHI 采样：牧场自行采样 奶样运输方式：实验室专用车、中铁快运、长途汽车 挤奶方式：管道挤奶、挤奶台 上海DHI 方式：管道挤奶 上海DHI 方式：挤奶台 上海DHI DHI运行质量 质量控制（牧场） 1、牧场首次采样由推广员或质量控制员进行采样培训 2、制定牧场采样员岗位职责 3、牧场采样员的固定工作 4、流量计维护工作 5、不定期的采样鉴督 6、采样日奶缸样的收集 DHI采样质量监督调查表 牧场： 采样日期： 考核得分 完成情况 考核项目 5分 3分 1分 牧场采样准备工作充分度 　 　 　 耳标、黑板牛号清晰度 　 　 　 流量计安装、读数正确性 　 　 　 采样牛占泌乳牛比例合理性 　 　 　 样品混合比例规范性 　 　 　 取样动作到位合理性 　 　 　 牛号、产量、采样时间等记录准确性 　 　 　 样品存放安全性 　 　 　 流量计维护、保管工作 　 　 　 月度牛群资料完整性 　 　 　 小计 　 　 　 备注： 填表人： 牧场签字： DHI运行质量 DHI运行质量 质量控制（实验室） 1、实验室检测准确性控制 完成总站、奶协每季度的设备全国统一定标、盲样测定工作 确保45天/次设备的定标工作 每日1-2套高低样测试监控 每日两套设备测试数据的对比监控 影响奶样质量因素的对比试验 设备工程师定期培训 2、数据库母牛编号、公牛编号按照奶协育种专业委员会要求 逐渐规范统一 3、检测数据、数据库定期备份 DHI月度报告样张 一、测试报告 二、管理报告 DHI数据生产管理应用 一、生产管理 1、制订计划和考核指标 A.制订年单产、总产、单位饲料成本、饲养头天成本等计划。 B.通过年度计划可细分到每月各牛舍每位员工的绩效指标。 C.每月末按计划及绩效考核要求，对每位员工完成情况进行考评。根据考核评分，奖勤罚懒，调动和激发员工生产积极性。 DHI数据生产管理应用 2、低产牛管理 A.日单产低 B.预测305天产量大大低于牛群整体生产水平的牛只 C.刚过泌乳高峰期而高峰产量低的牛只。 结合繁殖情况、疾病、体膘、应激等实际情况，最后决定牛只是否淘汰、出售或做出淘汰计划。 如果305天奶量低的牛犊被留养，则考虑进行刷选。 DHI数据生产管理应用 3、分群管理 根据日单产情况、牛只评膘记录，不适应在此群体饲养的牛只调离。 对各组牛群的日粮配合进行适当改善。 DHI系统的测试数据还可用来描述泌乳曲线，结合牛只干物质采食量等日粮曲线、体膘变化曲线，用来检验饲养管理是否高效。 DHI数据生产管理应用 二、牛只保健 1、体细胞数（SCC） DHI资料告诉我们牛只本次测试、上次测试、首次测试的SCC值和泌乳天数，通过前三者间的比较，我们很容易就会发现牛只SCC在哪个泌乳阶段变化幅度大，同时也向我们提示哪些环节需要回顾、关注、改善、总结。 DHI数据生产管理应用 1、体细胞数（SCC） 对SCC高的牛做隐性乳房炎鉴定，排除其他因素造成的SCC值高。分析潜在的原因、检查目前存在的不足，制订相应的措施，加以改善 高SCC问题必然出在挤奶操作、乳头药浴、药液有效性、真空压力、