国立台东师范学院学生教学单元活动设计系级姓名.docVIP

桃園縣潛龍國小教學活動設計 教學科目 健康與體育 單元名稱 單元二：健康補給站~ 買得用心，吃得安心 教材來源 翰林版~五下 教學時間 40分鐘 教學年級 五年級 教 學 研 究 教學重點 1. 複習食物的六大分類方式。 2. 了解營養是健康的根本，不同的食物組合能提供均衡的飲食。 3. 可以運用食品及營養標示的訊息，選擇符合營養、安全、經濟的食物。 學生經驗 1. 已知六大食物的分類。 2. 已詢問家人的購買經驗，並事先蒐集食品包裝上公證機關的推薦標誌。 3. 已知“禁用塑膠袋”的政策。 三、教材分析 正確選擇食物是保障飲食安全的第一步。這個單元透過經驗分享、觀察、討論等方式幫助學生了解如何選擇新鮮、安全食材，並且養成閱讀食品標示的習慣。 能力指標 2-2-1 了解不同的食物組合能提供均衡的飲食。 2-2-4 運用食品及營養標示的訊息，選擇符合營養、安全、經濟的食物。 單 元 目 標 瞭解食物六大分類的方式。 知道正確選購食物的方法。 認識食品標章。 養成閱讀食品標章的習慣。 知道減少塑膠帶的使用。 行 為 目 標 說出食物的六大分類方式。 說出均衡飲食對身體的重要性。 2-1 說出正確選購新鮮食物的方法。 2-2 說出正確選購加工食物的方法。 3-1 認識食品標章。 4-1 說出三種食品推薦標章。 4-2 說出食品的標示含義。 5-1 能說出少用塑膠帶的好處。