第一章 农药与人类.pptVIP

农药学原理 教学内容 第一章???????农药与人类 第二章???????农药类型 第三章???????农药加工原理 第四章???????农药使用技术原理 第五章???????农药作用原理 杀虫剂作用原理 （×） 杀菌剂作用原理 除草剂作用原理 第六章????????农药代谢原理 第七章????????农药选择性原理（×） 第八章????????有害生物抗药性及其治理原理（×） 第九章????????农药作用机理研究的思路和方法 第十章 新农药的研究与开发（×） 主要参考书目 1. 韩熹莱（主编）.中国农业百科全书 农药卷。 北京：农业出版社，1993 2. 刘步林（主编）.农药剂型加工技术（第二版）。北京：化学工业出版社，1998 3. Hideo Ohkawa, Hisashi Miyagawa, and Philip W. Lee （Edited）. Pesticide Chemistry—Crop Protection, Public Health, Environmental Safety. WILEY-VCH Verlag GmbH Co. KGaA, Weinheim， 2007 4. Robert Krieger . Hayes’ Handbook of Pesticide Toxicology（3rd ed）. Elsevier, B.V. 2010 5. Hassall,K. The Biochemistry and Use of Pesticides. Macmillan Press Ltd. 1996 6. 林孔勋主编.杀菌剂毒理学.北京：中国农业出版社，1995 7. Wolfgang Kramer and Ulrich Schirmer （Edited）. Modern Crop Protection Compounds. WILEY-VCH Verlag GmbH Co. KGaA, Weinheim ，2007 8. Devine. M Physiology of Herbicide Action. PTR Prentice-Hall,1993 9. Lawrence I. Gilbert, Sarjeet S. Gill. Insect control : biological and synthetic agents ( 1st ed). Elsevier, B.V. 2010 10.Caseley JC. Herbicide Resistance in Weed and Crops. Butterworth-heineman Ltd.1991 11.陈万义等.新农药研究与开发.北京：化学工业出版社，1996 12.吴文君.农药学原理.北京：中国农业出版社，2000 13.吴文君.从天然产物到新农药创制——原理、方法.北京：化学工业出版社，2006 第一章??????? 农药与人类 第一节 如何认识化学农药 广义范畴 (1)预防、消灭或者控制危害农业、林业的病、虫(包括昆虫、蜱、螨)、草和鼠、软体动物等有害生物的； (2)预防、消灭或者控制仓储病、虫、鼠和其他有害生物的； (3)调节植物、昆虫生长的； (4)用于农业、林业产品防腐或者保鲜的； (5)预防、消灭或者控制蚊、蝇、蜚蠊、鼠和其他有害生物的； (6)预防、消灭或者控制危害河流堤坝、铁路、机场、建筑物和其他场所的有害生物的； 化学合成或者来源于生物、其他天然物质的一种物质或者几种物质的混合物及其制剂。 相 关 认 识 生物合理农药 biorational Pesticide 环境和谐农药 environment acceptablepesticide environment friendly pesticide 特点：① 对靶标生物高效 ② 对非靶标生物及环境安全 2．为什么要施用农药？ ☆ 人口 ☆ 能源 生物燃料用农作物的栽培面积不断扩大，种植面积及种植结构的变化。 农作物收成得到了保证。 美国，相比较与50年前 玉米、马铃薯、棉花增产100%； 洋葱增产200% 紫花苜蓿种子增产160% 小麦增产数倍。 通过提高植物良好的生长状况可间接地改善人类健康，同时提高作物产量（单位面积提高32%）和食物利用度。 如果没有农药 植物为抵御有害生物侵染自行产生的物质可能造成更大的危险，如马铃薯中产生的配糖生物碱、有机草莓中的酚浓度超标。 黄曲霉素（肝癌）、棒曲霉素