健康知识问答题 (带解释、注释).docVIP

每天至少刷牙几次？B A.1次 B.2次 （根据最新的基于大量人口的普查发现,一天要是刷牙不到两次的人,得心血管疾病的几率会比刷牙次数多于两次的人高7%。） 以下食品中铅含量最高的是？B A．面包 B.松花蛋 （为促使蛋白质凝固， 皮蛋在制作过程中，在鲜蛋的外面包裹的辅料中有一种叫密佗僧的东西，它的化学成分就是氧化铅。） 蜂蜜不易在哪种容器中储存？B A.玻璃瓶 B.铁罐 （蜂蜜用金属容器存放,不但非常容易变质,而且食用后容易引起中毒。因为蜂蜜中含有有机酸和碳水化合物,这些物质在酶的作用下,一部分转变为乙酸。乙酸能腐蚀镀锌的铁皮,从而增加了蜂蜜中的铅、锌、铁等金属含量,使蜂蜜变质。） 能增强心血管系统的运动是什么？A A.有氧运动 B.无氧运动 （心血管疾病是由动脉粥样硬化导致的慢性病，它是一种“生活方式病”，只有通过戒烟限酒、平衡膳食、加强锻炼等，改变不良的生活方式，才能达到有效防范的目的。而有氧运动是以健身为目的、提高身体耐力的活动，包括走路、慢跑、游泳、骑车、爬山等，其对心血管疾病的预防非常有帮助。） 胡萝卜怎样吃最有营养？A A．用肉炖食 B.生吃 （胡萝卜富含 HYPERLINK /z/Search.e?sp=S%E8%83%A1%E8%90%9D%E5%8D%9C%E7%B4%A0ch=w.search.yjjlinkcid=w.se