第三章-婴幼儿保育-（二）.pptVIP

第一章 哪些食物对宝宝有危险 土豆浑身都藏毒 　　土豆泥、酸辣土豆丝相信绝大多数孩子都喜欢吃，制作简单方便，妈妈们也乐意做，其实，土豆全身都带毒，外层皮、内层皮、块茎肉质部分、嫩芽、整块茎各部分都有毒，只不过嫩芽、块茎的外层皮含毒物质多，内层皮含毒物质少，肉质含毒很少，对身体没有影响。 　　支招：将发芽的土豆嫩芽去掉，没有成熟土豆发绿的部分不能吃，最重要的一点，土豆要去皮，这样吃起来就很健康了。 动物肝脏要慎吃 　　动物肝脏是人们的美食，营养丰富，又补血，妈妈们常用来爆炒或做猪肝汤给孩子吃，其实，肝脏是动物最大的解毒器官，动物体内的各种毒物都要经过肝脏处理，因此肝脏中暗藏着毒物。 　　支招：妈妈们购买时一定要选用健康的动物肝脏，有淤血的、看起来有异常的不能要。打开肝脏，发现有结节，说明有肿块，或者是病原菌，寄生虫等。食用前必须彻底清除肝脏里面的毒物。排除毒物的一般方法是：用水反复浸泡3-4小时。如果急用，可在肝的表面切上数刀。增加浸泡的时间，而且加热要充分，不可吃半生的、带血的。 第一章 1岁半—2岁婴儿的生长特点 身体发育： 宝宝1岁半了，身体发育速度依然处于较快阶段，宝宝1岁7个月时体重正常均值为10.69～11.24公斤，身长正常均值为82.2～83.46厘米；1岁10个月时，宝宝的体重正常均值为11.3～11.69公斤，身长正常均值为84.26～85.56厘米；满2岁