亚健康人和中年人的保健与护理幻灯片.pptVIP

（一）合理膳食，适当的能量摄取 营养是人们赖以生存不可缺少的物质 一些中年期的常见病、多发病，如高血压、高脂血症、心脏病和脑血管病等的发生均与饮食和生活方式有密切的关系。发病在中年后期。 1．膳食评估 收集、整理和分析调查对象的营养摄取、饮食习惯等资料，找问题、针对性的指导。 1）嘱调查对象回忆自己24小时的膳食，并记录。 2）调查对象自己记录3天的膳食内容 3）肥胖者饮食习惯调查内容：是否经常吃易于引起肥胖的食品、食品的种类和量。如甜食、含脂肪高的食品、咸食品、促进食欲的辛辣食品等。 2．膳食平衡 平衡摄取食物是保证机体营养平衡的最好方法。膳食平衡具体方法 （1）了解食物的种类 （2）每日摄取食物种类 （3）适当的能量（热量）摄取 （4）控制脂肪、胆固醇的摄取，是预防心脑血管病的关键。 脂肪、胆固醇的摄取过多可导致高血脂，加速动脉硬化的形成 易导致心脏病。 类脂胆固醇的功能？是构成人体细胞膜的主要成分，是合成肾上腺素和胆汁等生物活性物质的材料。 对社区中年人脂类正确摄取的保健指导十分重要。 3．摄取食盐的指导 每日摄取10g以下食盐可以预防高血压和脑卒中的发生。一般主张食盐6克/日。 （二）工作与休息 1．工作与疲劳 过度的工作容易产生疲劳，导致劳动能力和工作效率下降，机体抵抗力降低