康师傅饼干市场调研报告OK.doc.docVIP

PAGE 1 福建林业职业技术学院 《食品市场营销》教学实习报告 系 别： 资源环境系 姓 名：张荣荣、张晓燕、郑玲、钟丽萍、钟伟珍 班 级： 生物技术及应用0906 学 号： 20091080141—20091080145 完成时间： 2011年11月18日 目录 TOC \o 1-3 \h \z \u HYPERLINK \l _Toc309334630 一、调研概述 PAGEREF _Toc309334630 \h 2 HYPERLINK \l _Toc309334631 二、康师傅饼干市场分析 PAGEREF _Toc309334631 \h 2 HYPERLINK \l _Toc309334632 三、调研内容 PAGEREF _Toc309334632 \h 3 HYPERLINK \l _Toc309334633 （一）调查人群分布情况 PAGEREF _Toc309334633 \h 3 HYPERLINK \l _Toc309334634 （二）康师傅品牌和其他品牌的知名度 PAGEREF _Toc309334634 \h 3 HYPERLINK \l _Toc309334635 （三）消费者对康师傅饼干的满意程度 PAGEREF _Toc309334635 \h 4 HYPERLINK \l _Toc309334636 （四）影响消费者购买何种饼干的因素 PAGEREF _Toc309334636 \h 5 HYPERLINK \l _Toc309334637 （五）消费者一般在何时吃饼干 PAGEREF _Toc309334637 \h 6 HYPERLINK \l _Toc309334638 （六）消费者一般喜欢购买何种规格包装的饼干 PAGEREF _Toc309334638 \h 6 HYPERLINK \l _Toc309334639 （七）消费者一般喜欢购买哪种口味的饼干 PAGEREF _Toc309334639 \h 7 HYPERLINK \l _Toc309334640 （八）消费者一般喜欢购买哪种类型的饼干 PAGEREF _Toc309334640 \h 8 HYPERLINK \l _Toc309334641 （九）消费者一般喜欢购买哪种形状的饼干 PAGEREF _Toc309334641 \h 8 HYPERLINK \l _Toc309334642 （十）从营养选择方面考虑，消费者一般喜欢购买何种口味的饼干 PAGEREF _Toc309334642 \h 9 HYPERLINK \l _Toc309334643 （十一）消费者不喜欢吃饼干的因素有哪些 PAGEREF _Toc309334643 \h 9 HYPERLINK \l _Toc309334644 四、结论或建议 PAGEREF _Toc309334644 \h 10 HYPERLINK \l _Toc309334645 附录： PAGEREF _Toc309334645 \h 11 康师傅饼干市场调研报告 一、调研概述 饼干是休闲食品中的主打产品，近几年随着我国人民生活水平的提高，休闲食品的市场需求也逐渐在增大，因此作为休闲食品的“老大”饼干也迎来了发展的黄金时期，而康师傅饼干也是主打之一。我们通过问卷调查在超市和学校对不同职业不同对象对他们做调研。 1、调查目的： 了解现今的休闲食品饼干的销售市场及未来的发展方向，初步掌握消费者购买饼干的生理需求及心理需求。并提出自己的建议。 2、调查对象及人数： 与大学生为主的广大消费者。男女各46人，共92人。 3、调查方式： 书面问卷调查、网络问卷调查、电话问卷调查 二、康师傅饼干市场分析 近几年我国康师傅饼干行业规模将不断扩大，但与其他饼干类似品及替代品的市场竞争将更加激烈。而从目前国内经济情况看，“十一五”期间我国经济仍将持续增长，国民生产总值仍将保持8%左右的增长速度上。在这样高的经济增长速度带动下，中国饼干市场的发展潜力应该仍然很大，发展空间也非常广阔。今后随着社会经济的发展，人民生活水平的提高，对饼干的市场需求量仍将会呈增长趋势。由于我国地域辽阔，地区经济发展不均衡，贫富差距还在不断加大，消费水平也相差较大，所以今后3-5年间，饼干食品将会呈现中高档和低档产品一起发展的格局，但中高档产品比例会逐渐增加，低档产品比例会相对下降，但仍将占有较大市场，以适应城乡不同收入居民