胃癌饮食食谱可打印.docVIP

内部资料 胃MT饮食指南 【进食原则】： 低糖（碳水化合物）、高蛋白、适量脂肪，高维生素。 少食多餐，多素少荤(注：绝非只素不荤)。 忌辛辣刺激、坚硬粗糙、多纤维(注：鲜嫩菜叶的纤维相对较少而宜) 忌油腻、粘滞不易消化以及过冷过热食物，忌酒 佐料：少量的姜、洋葱、大蒜能杀死癌细胞（有刺激性，胃MT少吃） 一、推荐饮食： 【素菜类】：绿色蔬菜（菠菜，花椰菜，卷心菜，大白菜，冬菜等），胡萝卜、山药，菌菇类（香菇，蘑菇，金针菇，猴头菇，黑木耳等），海带，海藻，茄子，芦笋，番茄（番茄红素需油煎炒），苦瓜，藕，丝瓜，葫芦，扁豆，菱，黄芽菜，芋头花，豆制品（土豆等，豆腐可补钙）。 【汤汁类】：牛奶，蜂蜜