毕业论文畜牧业环境污染的成因及危害.docVIP

西北农林科技大学成人高考等教育 2007届专 科生毕业论文（设计） 题目：《畜牧业环境污染的成因及危害》 所属系别： 动　医　学　院　　 所学专业： 畜　牧　兽　医　　 　学员学号： 061502041551162　 学员姓名： 　 　　 畜牧业环境污染的成因及危害 内蒙古包头稀土高新区兽医站　　张素青 【摘要】：畜牧业生产在丰富了“菜篮子”的同时，也使环境付出了沉重的代价，当前的畜牧业生产已经对环境造成了严重的污染。畜禽饲养及畜产品加工过程中产生的大量排泄物和废弃物，对人类、其他生物以及畜禽自身生活环境的污染愈来愈突出，畜牧业已变成继工业污染之后不可忽视的污染源。应高度重视畜牧业发展带来的环境污染问题，把环境保护和维护生态平衡放在重要的位置，不能以牺牲资源和环境为代价发展畜牧业。必需充分认识畜牧业生产带来的污染问题的危害性和严重性，采用法律、技术、管理等综合措施，有效控制和治理畜牧业生产带来的污染问题，促进经济效益和环境效益同步提高，使畜牧业生产步入良性发展的道路，让畜牧业走上可持续发展之路。 【关键词】：畜牧业 ；环境； 污染 当前，我国畜牧业发展迅速，形势越来越好，趋向于规模化、集约化生产，产量也稳步上升，极大地满足了市场对肉、蛋、奶等动物源性食品的需求，提高了人们的生活水平，对丰富“菜篮子”作出了很大贡献。 畜禽养殖业是农业结构中最为活跃的部分，养殖业与种植业的比例已由八十年代前的1：7降至目前的不到1：2，是当前农户增收的重要来源；是农业产业化的重要组成部分。 畜禽养殖专业化与规模化的集中饲养方式，有利于提高饲养技术、防疫能力和管理水平，与传统方式饲养相比，可以大大提高生产效率和饲料报酬，降低成本，增加效益。 但是，由于环境法规的不健全、环保意识的淡薄和资金短缺等诸多原因，在养殖业逐步走向专业化、规模化生产的同时，也带来了一系列环境问题 ,主要表现在 : 畜禽饲养及活体加工过程中产生的大量排泄物和废弃物，对人类、其他生物以及畜禽自身生活环境的污染愈来愈突出，畜牧业已变成继工业污染之后不可忽视的污染源。 国家环保总局曾在全国范围内对规模化养殖业的污染状况进行过调查，养殖业粪便的产生量是工业固体废弃物产生量的2.4倍，畜禽粪便化学需氧量(COD)远远超过我国工业废水和生活污水化学需氧量排放量的总和。 目前，客观上已经形成了先污染后治理的局面，规模化养殖场的环境污染和治理问题已引起了人们的普遍关注。 如何面对畜牧业产生的环境污染问题，采取何种措施减少与杜绝畜牧业带来的环境污染、恢复畜牧业生态损失，这是摆在我们面前的一项长期而艰巨的任务。 畜牧业污染形成的主要原因 畜牧业的污染，主要是指生产、加工过程中的有毒有害气体、粉尘、病原微生物、污水、粪便及未消化吸收的有机物和矿物质等由于处理不而当对空气、水体和土壤的污染和药物、有毒有害物质、病原微生物向动物源性食品中的富集。 形成畜牧业污染的主要原因有： 1、人们畜牧环保意识观念的淡薄； 2、养殖业由分散经营向集约化、规模化经营的转变； 随着现代畜牧生产技术的发展，动物饲养方式逐渐向集约化、规模化方向转变，饲养规模较大，产生的粪尿等排泄物数量大，如不及时处理，随时都能对环境造成严重污染；　 3、畜牧场地由农牧区向城郊区转移； 随着市场经济的发展和人民生活水平的提高，对蛋、奶、肉等畜产品的需求量逐渐增多，为了便于畜产品的产、供、销一条龙配套，畜牧业由农区、牧区逐渐向城镇郊区转移，造成养殖业和种植业脱节，畜禽粪肥不能及时地用于农业而造成污染。　　4、农业有机肥逐渐转向化肥； 由于化学工业的迅速发展、化肥生产量越来越大，价格越来越低，又便于运输、贮存、使用也很方便，所以农业上由有机肥使用量大幅下降，导致大量畜禽粪便等有机肥积压浪费、造成公害。　　5、兽药、饲料添加剂使用不当； 由于规模化，集约化畜牧业的发展，使用抗生素、维生素、激素、金属微量元素已成为畜禽防病治病、保健促长的需要。由于受经济利益驱动和科学知识的不足，滥用上述药物的现象普遍存在，造成畜产品的药物残留及环境污染； 一些饲料厂家为了一己私利，违规在饲料中添加有毒有害物质，主要是有机砷制剂。这些物质排出畜禽体外，渗透到地下水中，在微生物作用下转变成无机砷，对人畜的饮水安全构成威胁； 6、环境污染的报复效应需要一定时间才能体现出来，在此之前，人们并没有意识到污染的严重后果； 7、畜牧环境保护工作的发展和投入滞后于畜牧业生产的发展； 8、许多规范化畜禽养殖场在建场前没有进行环境质量和环境影响的评价，在选址、布局上不合理； 9、城镇化发展和耕地的减少； 由于城镇化的发展和农业收入低微，导致耕地的有效种植面积减少，由于没有耕地吸纳，畜禽粪便对环境的污染就会随之出现。 二、畜牧业污染的主要形式与危害 当前环境污染的一个不可忽视