顶新成品的仓库管理手册成品总册iso.docVIP

顶新国际集团 杭州顶育食品公司 文件修正履历表 日 期 修改页次 修改版序 修改版本 文件申请单编号  顶新国际集团 杭州顶育食品有限公司 名称 成 品 科 总 册 文件编号: 目 录 页 数 成品科工作人员管理制度………………………………………………..5 2.成品科管理制度……………………………………………………………32 生效日期 页 次 版 序 A 表号:P-□□□□-002-A 文件标号  顶新国际集团 杭州顶育食品有限公司 名称 成 品 科 管 理 制 度 文件编号:P- -002 1.目的： 为加强生产部成品库管理，使成品出、入工作有章可循，特制定此制度 2. 范围： 成品科,生管科,营管部,品管部,财务部,警卫科 3. 权责 成品科负责公司产品的储存和发货；及日报、周报、月报的上呈；品管部负 责产品的品质监督和废品的监毁；营管部负责将调拨单送到成品科；财务部 负责废品的监毁；警卫科负责货车的过磅。 4. 定义 库区定义 待检品库：制造部门依据生管下达的生产任务(非试车任务)而生产进 入仓库，等待品管做供货前检测的产品(一般为七天周期)。 1.2 良品库：在库产品己经品管检测确认，能为顾客所接受的产品。 次品库：由于各种原因造成产品外观受损，不能为顾客所接受，但已 经品管检测内容物完好，可以饮用的产品（此类产品可作内 部处理）。 待处理品库：由于各种原因而使最终属性不能确定的产品或需经过整 理再确定、或需经过品管（研发）进一步检测再确定、 或需等待报废；其中包括退回产品、QC管制品、试车品 废品等。 退回产品：由于运输或营销原因经营管同意必须退回公司处理之产品。 QC管制品：由于制造或仓储的潜在危害性而给产品最终属性的正常判 定造成困难，需要进一步检测或整理的产品。 4.1.7 试车样品：为了测试机器设备的运转情况或更改配方、或使用新的包 生效日期 页 次 1/32 版 序 A 表号:P-□□□□-002-A 文件标号 顶新国际集团 杭州顶育食品有限公司 名称 成 品 科 管 理 制 度 文件编号:P- -002 装材料等而生产的产品。 4.1.8 废品：已由品管确认需由财务来监毁，但未经总经理批准的产品。 5.作业内容 5.1总则 5.1.1仓库重地，未经当班班长同意，非仓库人员禁止入内。 5.1.2成品库内禁止吸烟。 5.1.3禁止破坏库房内各种消防器材，在库房内未经公司消防部门批准， 不得动用明火,电气焊,接明线等。 5.1.4未经本科主管同意，库内任何物品不得携带出库。 1.5禁止在库房内睡觉,喝酒,打牌,看书报做与工作无关的事情。 5.1.6进入成品仓库应穿着统一的工作服,佩戴员工证。 5.1.7成品库内任何设施（如叉车,堆垛机,打检机等），只允许专业人员 使用，其他人员未经当班责任人同意，一律不得动用。 5.1.8本仓库为食品仓库，因此应保持库区内及一切设备之卫生，不准随 手丢弃杂物，不准随地吐痰。杜绝一切不卫生的行为发生。 5.1.9成品科全体员工不得以任何理由接收或向客户（司机）索取任何物 品。 5.1.10全体员工应严格遵守公司各项规章制度 5.2库管员管理制度 5.2.1严格遵守公司及成品科各项规章制度。 5.2.2库管员应有很强的工作责任心，保证成品出入的合理性，严格把关 认真仔细。 5.2.3分工负责，控管好成品的数量、品种，监督引导叉车司机按要求码 垛。