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大白菜需肥特性及施肥技术的要点等 　　一、需肥特性 　　大白菜是重要的叶菜类蔬菜。每公顷产75000千克大白菜需从土壤中吸收N165千克、P20570.5千克、K20187 5千克。三者比例为1：0.4：1.1。总的吸肥特点是：苗期对氮、磷、钾的吸收量不足总吸收量的1％；莲座期约占总量的30％左右；包心期吸收养分最多，约占总量的70％左右。 　　 　　二、施肥技术要点 　　1、施足有机肥。施足基肥是获得大白菜丰收的基础。一般老菜地土壤肥力较高，施用有机肥料应适量；对土壤肥力不高的新菜地，不仅应重施有机肥，而且应与磷肥混合作基肥就娃得特别重要。 　　2、巧施提苗肥。大白菜子叶长出后，主根已达10厘米左右，并发生一级侧根，已具有吸水吸肥的能力，在基肥不足或未施种肥的情况下，要施少量的提苗肥，每公顷75～105千克尿素。施肥时应重点偏施小苗、弱苗，促其形成壮苗。 　　3、合理追肥。一般应抓住莲座初期和包心前的两次追肥。这是保证大白菜丰产的关键。此时大白菜处于快速生长期，需增加追肥量，应以氮肥为主，并配施磷钾肥，或定期施以人、畜、禽粪稀。在莲座后期和叶球形成期要注意控制养分，适当蹲苗，以防止莲座叶徒长而延迟叶球队的形成。结球初期对氮素养分的需要量特别高，应重施一次追肥。一般每公顷施用氮素(N)90～120千克，同时配施化学钾肥150-225千克。在结球中期，为了延长外叶的功