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荧光光谱技术在蛋白质研究中的应用 PAGE13 / NUMPAGES15 荧光光谱技术在蛋白质研究中的应用 The application of studying fluorescence spectroscopy on protein 学生姓名：林亚南 院 系：理学院 专 业：应用物理 学 号：1035006 E-mail ： HYPERLINK mailto:rabbitnone@ rabbitnone@  摘 要 荧光光谱法对研究蛋白质结构及其构象变化是很重要的。描述了荧光光谱的概念、发光机理及特点，介绍了荧光光谱仪的仪器原理和结构，记述了荧光光谱技术在检测蛋白质的构象变化、蛋白质的含量和酶活性方面的具有应用。 关键词：荧光光谱法; 蛋白质; 构象  Abstract Fluorescence spectroscopy is very important for studying protein structure and conformation changes. The concept and principle of fluorescence spectroscopy are introduced at first then the application of studying fluorescence spectroscopy on protein is explained. Key words: fluorescence spectroscopy; protein; conformation  目录 TOC \o 1-3 \h \z \u HYPERLINK \l _Toc356339620 引言 PAGEREF _Toc356339620 \h 4 HYPERLINK \l _Toc356339621 主要内容 PAGEREF _Toc356339621 \h 5 HYPERLINK \l _Toc356339622 一、 荧光光谱技术 PAGEREF _Toc356339622 \h 5 HYPERLINK \l _Toc356339623 1. 荧光发光机制 PAGEREF _Toc356339623 \h 5 HYPERLINK \l _Toc356339624 2. 常用荧光参数 PAGEREF _Toc356339624 \h 5 HYPERLINK \l _Toc356339625 二、 荧光光谱仪的原理及结构 PAGEREF _Toc356339625 \h 6 HYPERLINK \l _Toc356339626 三、 蛋白质的内源荧光与荧光探针 PAGEREF _Toc356339626 \h 7 HYPERLINK \l _Toc356339627 1. 蛋白质的内源荧光 PAGEREF _Toc356339627 \h 8 HYPERLINK \l _Toc356339628 2. 蛋白质的外源荧光 PAGEREF _Toc356339628 \h 8 HYPERLINK \l _Toc356339629 四、 荧光光谱法在蛋白质研究中的应用 PAGEREF _Toc356339629 \h 8 HYPERLINK \l _Toc356339630 1. 利用蛋白质的天然荧光检测蛋白质的构象变化 PAGEREF _Toc356339630 \h 8 HYPERLINK \l _Toc356339631 2. 利用荧光探针检测蛋白质的构象变化 PAGEREF _Toc356339631 \h 9 HYPERLINK \l _Toc356339632 3. 测定蛋白质的含量 PAGEREF _Toc356339632 \h 9 HYPERLINK \l _Toc356339633 4. 测定酶的活性 PAGEREF _Toc356339633 \h 9 HYPERLINK \l _Toc356339634 5. 研究小分子与蛋白质间的相互作用 PAGEREF _Toc356339634 \h 10 HYPERLINK \l _Toc356339635 五、 蛋白质荧光光谱研究的一些新方法 PAGEREF _Toc356339635 \h 10 HYPERLINK \l _Toc356339636 1. 同步荧光光谱 PAGEREF _Toc356339636 \h 10 HYPERLINK \l