健康生活方式倡导“三减三健”宣传单宣传稿.doc

“小手拉大手，“三减三健”健康生活”活动 健康生活方式倡导“三减三健”宣传单 “三减三健”，即减盐、减油、减糖、健康口腔、健康体重、健康骨骼。 随着生活节奏的加快和人们生活习惯的改变，多盐、多油、多糖、少运动的不健康生活方式越来越普遍。食盐摄入过多可使血压升高，发生心血管疾病的风险显著增加。另外，吃盐过多还可增加胃病、骨质疏松、肥胖等疾病的患病风险。 高脂肪、高胆固醇膳食（包括摄入过多的烹调油和动物脂肪）是高脂血症的危险因素。长期血脂异常可引起脂肪肝、动脉粥样硬化、冠心病、脑卒中、肾动脉硬化等疾病。高脂肪膳食也是肥胖发生的主要原因，而肥胖是糖尿病、高血压、血脂异常、动脉粥样硬化和冠心病的独立危险因素。 　　饮食中的糖是龋齿最重要的危险因素；添加糖与饮食质量不佳、肥胖和慢性疾病风险有关。摄入添加糖，尤其是通过饮用含糖饮料摄入添加糖会增加总能量摄入，可能会降低其他营养食品的摄入，造成膳食不平衡，导致体重增加，并加剧慢性疾病风险。 　　专家建议，健康成人每人每天食盐摄入量不超过6克。2-3岁幼儿摄入量不超过2克，4-6岁幼儿不超过3克，7-10岁儿童不超过4克。65岁以上老年人应不超过5克。烹饪食品时应少放盐，建议使用定量盐勺控制放盐量。少吃榨菜、咸菜和酱制食物，或选择低盐榨菜。 　　在限油方面，健康成人每人每天烹调用油量不超过25-30克为宜。烹调食物时尽可能不用烹调油或用很少量烹调油的方法，如蒸、煮、炖、焖、水滑熘、拌、急火快炒等。平时应少吃或不吃油炸食品如炸鸡腿、炸薯条、油条油饼等；在外就餐时，少食用油炸类菜品。 在控糖方面，专家建议多喝白开水，不喝或少喝含糖饮料。餐馆里的很多菜品均使用了较多的糖，如糖醋排骨、鱼香肉丝、拔丝地瓜、甜汤等，因此，外出就餐时。如选择这类菜品应适量。烹调菜肴时应少放糖，或者尝试用辣椒、大蒜、醋和胡椒等为食物提味以取代糖，以减少味蕾对甜味的关注。 健康生活方式同时提倡注意口腔健康、合理控制体重，保持骨骼健康状态。除了保持良好的卫生习惯外，适度、适量、经常性的体育锻炼对保持健康身体具有良好的促进作用。 健康生活要“三减”—— 减盐、减油、减糖 教师讲话稿 世界卫生组织调查数据显示，人类疾病的死亡原因已由过去的以急性、慢性传染病为主，逐步转变到因不良生活方式引起的慢性非传染疾病为主。倡导和推广科学健康的生活方式，成为提高群众健康素质的迫切要求。为深入贯彻落实全国卫生与健康大会和《“健康中国2030”规划纲要》部署要求，省卫生计生委、省教育厅、省体育局、省食品药品监督管理局、省总工会、团省委、省妇联、省爱卫办确定联合实施健康山东?全民健康生活方式——“一评二控三减四健”专项行动。“一评二控三减四健”专项行动的口号是“一二三四奔健康”。其内涵为“一评”即健康评估，提倡推广和开展健康指标检测，评估身心健康状况，早干预；“二控”即控烟、控酒，倡导不吸烟、不敬烟，适量饮酒；“三减”即减盐、减油、减糖，倡导低盐、低油、低糖饮食，少喝碳酸饮料；“四健”即健康体重、健康口腔、健康骨骼、健康心理。2016年至2025年，我国将用十年的时间重点倡导“三减三健”专项行动，解决民众健康生活方面存在的难题，提高国民健康意识和健康素养、防控慢性病。“三减三健”是国家开展的一项全民健康生活方式的专项行动，“三减三健”就是通过“减盐、减油、减糖”来实现“健康口腔、健康体重、健康骨骼”。 为培养儿童青少年良好的饮食习惯，减少儿童青少年油炸食品、膨化食品、碳酸饮料等盐、油、糖含量高的食品的摄入。因此我校开展“减盐、减油、减糖”的专题健康教育活动，普及低盐、低油、低糖膳食知识。 盐的摄入量是如何影响人体健康的？　　 高盐饮食人群患中风的几率几乎是普通人群的3倍 ，每人每日食盐摄入量控制在5克以内，将使中风发生几率减少23％，也就是说，每年能够在全球范围内减少125万起中风 ；冠心病是目前全世界最重要的死因和疾病负担之一，我国每年死于心血管病的人数达到250～300万，高钠摄入是冠心病发病和病死的独立危险因素；降低盐摄入量，可减缓其肾病进展速度；身体中过多的盐会改变身体制造和代谢脂肪的 “习惯”，高盐的饮食能促进胰岛素分泌，造成过量的糖原储备，多余的糖转化为脂肪，囤积在体内引起肥胖；研究发现，高盐饮食使胃内容物渗透压增高，对胃粘膜的直接损害作用胃酸减少，其中含有硝酸盐在胃内被还原菌转变为亚硝酸盐，然后与食物中的胺结合成亚硝酸胺，具有极强的致癌性而导致胃癌的发生。　　 油对人体的健康有哪些影响？　　总油脂和动物脂肪摄入量增加可增加肥胖的发病风险，摄入反式脂肪酸增加冠心病的发病风险，以油摄入过多为主要表现的高脂肪、高胆固醇膳食是高脂血症的主要危险因素，长期血脂异常会增加心脑血管疾病的发病风险，根据2010-2012年全国营养