《生物化学与分子生物学》绪论 7年制幻灯片资料.pptVIP

Biochemistry and Molecular Biology 生物化学与分子生物学 化学反应：生物分子在体内的化学变化， 即物质代谢的过程。 信息传递: 基因遗传信息传递 细胞功能信息传递 生物分子：化学组成，分子结构及其功能。 Proteins（蛋白质） Nucleic acid（核酸） Fats （脂类） Sugars （糖类） Vitamins（维生素） Hormones（激素） Minerals（矿物质） And many others…. 分子生物学（molecular biology) 是生物化学的重要组成部分，也是生物化学的发展和延续。 通常将研究核酸、蛋白质等生物大分子的结构、功能的内容，称为分子生物学。 Biochemistry Molecular Biology 发展简史(History) 初期阶段：静态（叙述）生化 (18～20世纪初) 生物体的化学组成和结构 发展阶段：动态生化 (20初～20世纪中) 生物体内物质代谢的途径 分子生物学阶段：功能生化（20世纪中～ 生物大分子结构、功能、信息传递 一、叙述生物化学阶段(20世纪以前) 有机化学基础上，发现蛋白质、核酸