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细菌培养实验报告书写 篇一：细菌的生理生化反应实验报告　　细菌的生理生化反应实验报告 　　【实验目的】 　　了解细菌生理生化反应原理，掌握细菌鉴定中常见的生理生化反应方法。 了解生理生化反应在鉴别细菌中的意义。　　【实验原理】　　通过测定微生物校内某些酶类的有无、对某些第五的利用能力、代谢产物的类型等来研究微生物带血的多样性。某些细菌产生色氨酸酶，能分解培养基蛋白胨中的色氨酸，产生吲哚，吲哚与对二甲基氨基苯甲醛发生反应，形成红色的玫瑰吲哚，为吲哚反应阳性。 微生物发酵葡萄糖成丙酮酸，2分子丙酮酸缩合脱羧成乙酰甲基甲醇。乙酰甲基甲醇在碱性条件下与肌酸类物质反应，生成红色化合物为V.P.反应阳性。有些细菌发酵糖类产生有机酸较多，使发酵液的pH下降到4.2以下，当加入甲基红试剂后，时发酵液变红色，为甲基红反应阳性。某种微生物能以某种糖类为碳源，产酸产气，则判断为发酵这种糖。　　【实验材料和用具】　　1. 菌种：大肠杆菌、产气肠杆菌、普通变形菌、枯草芽孢杆菌。　　2. 培养基：葡萄糖蛋白胨水培养基、蛋白胨水培养基、糖发酵培养基（葡萄糖、乳糖或蔗　　糖）、V-P试剂、甲基红试剂、吲哚试剂　　3. 仪器：酒精灯、接种环、超净工作台、恒温培养箱、高压灭菌锅、试管、移液枪、滴管、　　杜氏小管。　　【实验方法】 （一）V-P反应　　1.试管标记 取5只装有葡萄糖蛋白胨水