5.1(根及茎)中药.pptVIP

第一篇 植 物 药 类第五章 根及根茎类中药 根及根茎是植物的两种不同器官，不同的外形和内部构造。 第一节 根 类 中 药 一、性状鉴别 根类中药包括药用为根或以根为主带有部分根茎的药材。 根没有节、没有节间和叶，一般无芽。 形状 通常为圆柱形或圆锥形; 有的为团块或纺锤形肥大块根; 少数“马尾形”：根细长，集生于根茎上，如威灵仙、龙胆等。 表面 常有纹理，有的可见皮孔； 顶端有的带有根茎和茎基，根茎俗称“芦头”，上有茎痕，如人参等。 质地 有的质重坚实，有的体轻松泡； 折断时有的呈粉性（含淀粉粒）； 或呈纤维性、角质状等。? 断面 首先区分是双子叶植物根还是单子叶植物根。 双子叶植物根有一圈形成层的环纹；环内的木质部较环外的皮部大；中央无髓；自中心向外有放射状的纹理，木部尤为明显；外表常有栓皮。 单子叶植物根有一圈内皮层的环纹；中柱一般较皮部为小；中央有髓部；自中心向外无放射状纹理；外表无木栓层，有的具较薄的栓化组织。 其次注意根的断面组织中有无分泌物散布，如伞形科植物当归、白芷等含有黄棕色油点。 二、显微鉴别 1、双子叶植物根 一般构造： 周 皮——由木栓层、木栓形成层及栓内层组成； 栓内层——通常为数列细胞，又名次生皮层； 维管束——一般为无限外韧型，由初生韧皮部、次生韧皮部、形成层、次生木质部和初生木质部组成,