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- 2018-10-18 发布于湖南
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第2节 生命活动的主要承担者——蛋白质
基础巩固
1形成肽键的两个基团是( )
A.磷酸基、磷酸基 B.羧基、氨基
C.醇基、醛基 D.醛基、氨基
解析:一个氨基酸的氨基(—NH2)与另一个氨基酸的羧基(—COOH)经过脱水缩合,形成肽键。
答案:B
2不少蛋白质含有S元素,其位于( )
A.氨基 B.羧基
C.肽键 D.R基
解析:氨基含有的元素是N和H,羧基含有的元素是C、H和O,肽键含有的元素是C、H、O和N。S元素只可能存在于R基中。
答案:D
3某蛋白质由3条肽链、n个氨基酸组成,下列关于该蛋白质的说法,正确的是( )
A.形成该蛋白质时产生了n个水分子
B.该蛋白质中至少含有n个肽键
C.该蛋白质中至少含有3个游离的羧基
D.合成该蛋白质至少需要20种氨基酸
解析:形成该蛋白质时,产生的水分子数为n-3。该蛋白质含有(n-3)个肽键。至少含有的游离的羧基数=肽链条数=3。
答案:C
4下列多肽片段充分水解后,产生的氨基酸有( )
A.2种 B.3种 C.4种 D.5种
解析:据题图中氨基酸残基的R基判断,第1个和第3个氨基酸属于同种,R基是—CH3,第2个和第5个氨基酸属于同种,R基是—H,第4个与其他均不同,R基是—CH2—COOH,因此充分水解后应产生3种氨基酸。
答案:B
5
右图为免疫球蛋白IgG的结构示意图,其中
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