特色轻工项目可研例本.docVIP

PAGE PAGE 27 一、项目概况 胡萝卜素是广泛存在于绿色和黄、橙、红色蔬果中的天然类胡萝卜素，是所有类胡萝卜素中含量最大的一种。具有强抗氧化作用（清除体内自由基）、防癌抗癌、防老抗衰、防辐射及防止心血管疾病等功效。广泛应用于食品着色、营养食品、保健品、药品及饲料等领域，具有较为广阔的市场发展前景。 “天然胡萝卜素中试”项目是新疆科宇科技有限公司利用新疆丰富的农副产品资源及残料，如胡萝卜和胡萝卜渣、玉米蛋白粉、生产番茄酱的副产物番茄皮等，应用溶剂萃取浓缩等现代生产技术从中进行天然胡萝卜素的提取。本项目萃取技术中引入了微波辐射进行辅助萃取，极大地提高了萃取效率，整个提取过程只需要10-20min，所用时间为单纯溶剂萃取的1/10-1/20；采用超临界二氧化碳法脱除类胡萝卜产品中的残留溶剂，提高了设备的使用效率。产品形式为含类胡萝卜素的油树脂产品和含B胡萝卜素90%以上的结晶产品。 本项目为一种成本低、产率高、无污染、无毒害、可适用于大规模工业化生产的制备B胡萝卜素制备方法。项目产品充分利用新疆的资源优势，利用农副产品加工剩余干物质为原料进行加工，提高新疆农副产品深加工的深入程度，从原来只作为饲料的产品中提取价值较高的生物产品，可充分发挥农作物的价值，提高产品附加值，变废为宝，提高资源转换利用率。 目前项目产品生产技术已申请国家发明专利，已达到专利公开阶段，专利名称：纯天然B胡萝卜素的提取方法；专利号：20061014625.X；公开号：CN1923809A；萃取的B-胡萝卜素经新疆分析测试中心检测符合中华人民共和国食品添加剂B-胡萝卜素GB-8821-1998标准要求，且本项目产品含量达96.5%，各项指标符合标准规定要求。2007年项目产品取得国家中小企业创新基金立项支持。 产品在进入市场后，公司以项目产品、无污染、绿色纯天然、高纯度、价格合理的优势进行突破，积极与国内知名进出口贸易公司联合的方式建立销售渠道；并在参加多次国内产品推荐会中，得到了内地厂商的认可，并与内地几家专业生产维生素企业及食品加工企业签订了产品长期合作协议，目前项目产品市场销售良好。 项目产品研发完成后，由于公司资金限制，没有建立自己的生产场地及设备，暂与已通过国家药品GMP认证，具备项目产品生产条件的新疆天山莲药业有限公司签订委托加工协议，进行B胡萝卜素的提取工作。现可完成年萃取天然B胡萝卜素200公斤的量，以满足公司目前市场销售需求，由于是委托加工销售进行生产，在生产环节中，亦出现诸多不便之处；如：公司需另租用库房进行原料的储备，但与生产厂家距离较远，产生大量运输问题；另加工时间及加工量需经生产厂家协调完成，宜造成供货不及；且其部分萃取设备老化，易造成原料浪费等现象。 目前公司经过近年来的发展，已具备较强的资金流转能力。公司通过对天然B胡萝卜素市场需求进行严格调研，透彻分析公司市场条件的优劣势，及对公司发展的长远规划中，公司拟投建自己的生产厂房进行项目产品的生产。现公司已于乌鲁木齐高新区留学生创业园进行有效沟通，计划于今年7月在大厦租用200平方米生产场地，购置适合本项目产品生产的专用先进生产设备，并根据实际生产情况，聘用实践经验丰富的技术人员进行生产操作，以方便、满足企业自身发展需求，为公司各类产品产业化生产打下稳定基础。 企业基本情况 （一）项目承担单位基本情况 企业名称：新疆科宇科技有限公司 通讯地址：乌市天津南路682号创业大厦509室 注册时间：2006年5月16日 注册资金：50万元（人民币） 企业注册登记类型：有限责任公司 主管单位：乌鲁木齐高新区产业发展局 新疆科宇科技有限公司由上海同济大学博士陈伶俐、新疆农业大学食品系品系主任冯作山教授及具有多年生产技术实践经验的高级工程师韩勇明同志及一批从事天然食品色素研究、开发、生产的有志之士共同组成。公司成立以来主要研发、经营、生产各种纯天然食用色素产品。针对纯天然食用色素产品市场，以研究开发纯天然食用色素为主要方向，建立了由新疆农业大学食品系主任冯作山教授为首的专业研发队伍。已成功开发项目产品天然B胡萝卜素。目前正进行红花黄素、葡萄皮色素、枸杞色素、辣椒多糖的提取等新产品的开发工作。现公司已经具备对以上产品的研究、开发、生产技术，公司计划用目前市场情况较好的B胡萝卜素为市场的切入点，不断开发以纯天然食品色素为主的系列产品。 企业人员及开发能力 经过近年的发展，公司在技术水平，管理体系等多方面都取得了长足的进步，资金也得到了进一步的积累。公司依托新疆农业大学的技术优势，不断革新生产工艺和生产技术，确保产品质量。使公司逐步具备了一定的市场竞争能力，公司市场范围逐步拓展，订货也大量增加。“值得信赖，忠诚顾客”已经成为公司每个员工的信条。 公司的管理队伍思想解放、观念超前、锐意进取；职工