人教版高中化学精品系列 选修5 脂肪烃 教学课件.pptVIP

第二章 脂肪烃和卤代烃 课题1 脂肪烃 学习目标 1、了解烷烃、烯烃的物理性质与分子中碳原子数目的关系 2、理解烷烃、烯烃的结构和化学性质 教学重点 烷烃、烯烃的结构和化学性质 第一节 脂肪烃 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 甲 烷 乙 烯 结构简式 结构特点 空间结构 物 性 化 性 燃 烧 反应类型 与Br2(CCl4) 与KMnO4(H+) CH4 CH2=CH2 全部单键,饱和 有碳碳双键,不饱和 正四面体 平面结构 无色无味,难溶于水 易燃,完全燃烧生成CO2和H2O --- 加成反应,Br2的CCl4溶液褪色 被氧化KMnO4溶液褪色 取代反应 氧化、加成,加聚反应 --- 一、烷烃和烯烃 1.请快速阅读课本第28页思考与交流1，根据表2-1,2-2完成图2—1曲线图。 2.从表格数据及曲线图你能得到什么结论？ 将自己解决不了的问题记录下来，以便互帮时提出。 提 学 自 示 整 纳 归 理 一、烷烃和烯烃 1、物理性质 递变规律： （1）随着分子中碳原子数的递增，沸点逐渐升高。 注意：分子式相同的烃，支链越多，熔沸点越低； 互为同分异构体的芳香烃及其衍生物熔沸点， 一般邻对间 （2）相对密度逐渐增大，但均小于水； （3）常温下状态，气态---液态---固态 气态：n≤4; 液态： 5 ≤ n ≤16;固态: n ≥17 注意：新戊烷在常温下为气体。 试将下列烃类化合物按沸点高低顺序排列： （1）3，3—二甲基戊烷 （2）正庚烷 （3）2—甲基庚烷 （4）正戊烷 （5）2-甲基己烷 小 刀 牛 试 （3） ﹥ （2） ﹥ （5） ﹥ （1） ﹥ （4） 一、烷烃和烯烃 3.请快速阅读课本第29页思考与交流2，完成相应问题。 将自己解决不了的问题记录下来，以便互帮时提出。 小组自学完，各组长组织成员互相检查，并总结烷烃和烯烃的反应特点。 提 学 自 示 整 纳 归 理 2、化学性质 烷烃的化学性质：通式 CnH2n+2 (类似甲烷) （1）取代反应：CH3CH3+Cl2 ---CH3CH2Cl+HCl 条件：纯卤素、光照 特点：上一下一，有进有出 （2）氧化反应（燃烧） CnH2n+2+(3n/2+1/2)O2---nCO2+(n+1)H2O （3）裂解：C8H18---C4H8+C4H10 （4）稳定:通常情况下不与强酸、强碱、强氧化剂反应，不能使酸性高锰酸钾溶液褪色。 整 纳 归 理 烯烃的性质：CnH2n（类似于乙烯） （1）氧化反应 ▼可燃烧：CnH2n +（ 3n/2）O2---nCO2+nH2O ▼被酸性高锰酸钾溶液氧化---检验烯烃 （2）加成反应：断一加二 只进不出 与溴的四氯化碳反应使其褪色---检验烯烃 （3）加聚反应 n C=C [C—C]n 交 考 思 流 为什么烷烃和烯烃呈现不同的化学性质？ （1）碳原子的杂化方式不同，σ键比π键稳定。 （2）烷烃的结构特点：分子结构全部为碳碳单键， σ键。 烯烃的结构特点：分子结构有碳碳双键，双键中有一个化学键为π键。 4.请快速阅读课本第30页《资料卡片》，了解二烯烃的加成反应，总结其反应规律。 提 学 自 示 整 纳 归 理 二烯烃的加成反应（与溴1:1反应）： 1,2-加成---只断裂一个双键，另一双键不动； 1,4-加成---两个双键同时断裂，中间形成新的双键，在1,4-位加成。以1,4-加成为主。 加聚反应遵循1,4加成机理。 下列各组化学物属于何种异构？ （1）CH3 – CH2 – CH2 – CH3 和 CH3 – CH – CH3 CH3 (2) CH3 –O –CH3 和 CH3CH2 – OH CH2=CH –CH2 –CH3 和 CH3 –CH=CH –CH3 检 习 学 测 1、烯烃的同分异构现象： C＝C位置异构 碳链异构 官能团异构 顺反异构 二、烯烃的顺反异构 2、产生顺反异构体的原因和条件 （1）分子内存在着阻碍自由旋转的因素： 如C=C ； （2）每个双键碳原子上所连接的两个原子或基团必须不相同，如： C=C a f d b a ? b d ? f 检 习 学 测 C=C H3C H CH3 H C=C H3C CH