黑果花楸花色苷提取、纯化工艺研究.pdfVIP

第38卷摇 第11期 北 京 林 业 大 学 学 报 Vol.38,No.11 2016年11月 JOURNAL OF BEIJING FORESTRY UNIVERSITY Nov. ,2016 鄄鄄 DOI:10.13332/ j.1000 1522 黑果花楸花色苷提取、纯化工艺研究 郑摇 悦摇 王摇 萍 (东北林业大学林学院) 摘要:以黑果花楸花色苷得率为考察指标,分别用水,50%、60%、70%、80%、90%、100% 的乙醇和50%、60%、 70%、80%、90%、100%的甲醇作为溶剂提取黑果花楸花色苷,得出80%乙醇为较好的提取溶剂。 以80%乙醇为提 取溶剂,进行提取时间、料液比、pH值、提取温度4个单因素试验。 在单因素试验基础上,运用Box鄄Behnken 响应面 设计建立数学模型。 结果表明最佳提取条件为:提取时间110min、pH值2、提取温度34 益、料液比1颐16郾5,黑果花 楸花色苷得率为6郾648mg/ g。 通过静态吸附和解吸筛选出黑果花楸花色苷的最佳纯化树脂为AB鄄8,最佳纯化条件 为上样质量浓度2mg/ mL,径长比1颐25,用2郾2 BV、pH值2 的80%乙醇以2郾0 BV/ h 的流速洗脱,可使花色苷纯度 提高11郾5倍。 关键词:黑果花楸;响应面优化;花色苷;提取纯化工艺 鄄鄄 鄄鄄 鄄鄄 中图分类号:S727郾3摇 摇 文献标志码:A摇 摇 文章编号:1000 1522(2016)11 0118 07 ZHENG Yue;WANG Ping. Extraction and purification conditions of anthocyanin from the fruit of 鄄鄄 Aronia melanocarpa. Journal of Beijing Forestry University (2016)38(11) 118 124 [Ch,21 ref.] School of Forestry,Northeast Forestry University,Harbin,Heilongjiang,150040,P.R.China. AnthocyaninswereextractedfromAroniamelanocarpawithwater,50% -100% ethanoland50% - 100% methanol. The results showed that the optimal yield of anthocyaninswaswith 80% ethanol. Four single factor experiments were designed for extracting time, solid鄄liquid ratio, pH and temperature. Based on the single factor experiment analysis,the mathematical model was established by Box鄄Behnken response surface design. The results showed that the optimum extracting conditionswere:extracting time 110 min, pH 2, extracting temperature 34 益, solid鄄liquid ratio