物质分类和胶体.pptVIP

胶体提纯与精制：渗析 4.下列有关胶体和溶液的比较中，正确的是( ) A.溶液呈电中性，胶体带有电荷 B.溶液中溶质粒子运动有规律，胶体粒子运动无规律 C.溶液中通过光束没有特殊现象，胶体中通过光速有丁达尔现象 D.通电后，溶液中溶质粒子分别向两极移动，而胶体中分散质粒子向某一极移动 1.区别溶液和胶体的最简单的方法是（ ） Ａ.观察外观 Ｂ.丁达尔效应 Ｃ.加热 B 牛刀小试 2.（高考）下列说法正确的是（ ） A.向饱和FeCl3溶液中滴加过量氨水,可制Fe(OH)3胶体 B.葡萄糖注射液不能产生丁达尔效应，不属于胶体 C.明矾水解时产生具有吸附性的胶体粒子，可作漂白剂 D.依据丁达尔效应可将分散系分为溶液、胶体、浊液 B 3.（2006）下列说法正确的是（ ） A.直径在1～100nm之间的胶粒称为胶体 B.电泳现象可证明胶体属于电解质溶液 C.利用丁达尔效应可以区别溶液和胶体 D.胶体粒子很小，可以透过半透膜 C 分散质粒子直径 C 蔗糖溶液 淀粉、蛋白质胶粒不带电 先简单分类，再说小结语。 分散系的定义是，由 一种 或 多种 物质 分散到 另一种 或 多种物质 中 而形成的混合物 看到这样的定义大家首先联想到的肯定会是 溶液，溶液是一种溶质分散到溶剂中，形成的均一稳定的混合物 相比于溶液中的溶质和溶剂，分散系有 分散质和分散系， 分散质是指被分散的物质，而分散剂是起容纳分散质作用的物质 以氯化钠为例 下面，请同学们指出这些分散系的分散质和分散系。 第二章 化学物质及其变化 第一节 物质的分类 重难点：常见物质及其变化的分类方法 胶体的重要性质和应用 氢氧化铁胶体的制备 如何在超市中找到你想吃的薯片？ 食　品 日用品 办公用品 …… 水果 零食 饮品 粮食 …… （1）交叉分类法: 根据不同的分类标准，对同一事物进行多种分类 一、分类的方法 Na2SO4 K2SO4 K2CO3 碳酸盐 硫酸盐 钾盐 钠盐 Na2CO3 以所含阳离子不同进行分类 以所含阴离子不同进行分类 分类的标准 交叉分类法 （2）树状分类法:对同类事物按照某种属性进行再分类 一、分类的方法 化学反应 按产物种类、类别分类 按是否有氧得失 化合反应A+B=AB 分解反应AB=A+B 置换反应A+BC=AC+B 复分解反应AB+CD=AD+CB 氧化还原反应 非氧化还原反应 化学反应分类 一、物质的分类 无机化合物 有机化合物： 乙醇（酒精）、蛋白质 （净化）空气、石灰水、溶液、合金、白醋 氧化物 按性质 按组成 酸性氧化物： SO2、CO2、Mn2O7 碱性氧化物：CaO、Na2O、Fe2O3 两性氧化物：Al2O3 其它氧化物:NO、CO、H2O 酸 按电离H+数 按性质 一元： 二元： 多元： H3PO4 按是否含氧 按挥发性 强酸：3强、HBr、HI、HClO4 弱酸：H2SO3、HClO、HF、H2S、H3PO4 含氧酸： 不含氧酸： 易挥发性酸：HNO3、HCl 难挥发性酸： H2SO4 、H3PO4、 碱 电离OH-数 性质 一元： KOH、NaOH 二元： Ba(OH)2、Ca(OH)2 多元： Al(OH)3、Fe(OH)3 溶解性 强碱：KOH、NaOH、Ba(OH)2、Ca(OH)2 （除此外全为弱碱）弱碱：NH3·H2O 易溶： KOH、NaOH、Ba(OH)2 微溶： Ca(OH)2 难溶：Al(OH)3、Fe(OH)3 盐 溶解性 组成 易溶： 微溶： 难溶： 正盐： 酸式盐： 碱式盐： 复盐： 判断正误： 1.酸性氧化物一定是非金属氧化物 2.非金属氧化物一定是酸性氧化物 3.金属氧化物一定是碱性氧化物 4.碱性氧化物一定是金属氧化物 下列哪些物质为纯净物： 液氯、明矾、、HNO3、纯碱、酒精、澄清石灰水、氨水、浓硫酸、NH4Cl、盐酸 Mn2O7 NO、CO Mn2O7 化学物质及其变化 化学物质 化学反应 纯净物 混合物 单 质 化 合 物 化合反应 分解反应 置换反应 复分解反应 离子反应 氧化还原反应 【小结】 分散系 二、分散系 分散系： 把一种(或多种)物质分散在另一种 (或多种)物质中所形成的混合体系。 分散成粒子的物质 起容纳分散质作用的物质 分散质： 分散剂： 1.定义： 溶液：溶质分散到溶剂里，所形成的均一、稳定的混合物 常见的分散系 分散系 分散质 分散剂 食盐水 糖水 淀粉试液 碘酒 食盐 水 水 水 酒精 糖 淀粉 碘 分散质、分散剂均可以是固态、液态和气态！ 分散质 分散剂 实 例 气 气 液 气 固 气 气 液 液 液 固 液 气 固 液 固 固