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庖丁解牛(公开课一等奖)

——一代名庖的成长历程 庖丁解牛 郢人垩慢其鼻端若蝇翼,使匠人斫之。匠石运斤成风,听而斫之,尽垩而鼻不伤,郢人立不失容。 学习重点 §积累常见文言字词,掌握文言句式。 §理解庄子“养生之道”的内涵,培养学生敢于实践、运用规律的精神。 名 , 时期 国人,著名的思想家, 家学派的重要代表,与 并称为“ ”。 富有想象力和浪漫主义色彩,擅长用 来说明道理。 庄子: 《庄子》 《庄子》 共33篇 内篇(7)为庄周所作。 外篇(15) 杂篇(11) 庄周门人和后学所作 周 战国 宋 老子 老庄 奇譬诡喻 养生主: 指保全天性的主要关键。 道 课文朗读 庖丁为文惠君解牛。手之所触,肩之所倚,足之所履,膝之所踦,砉然向然,奏刀騞然,莫不中音:合于《桑林》之舞,乃中《经首》之会。 文惠君曰:“嘻,善哉!技盖至此乎?” 庖丁释刀对曰:“臣之所好者,道也;进乎技矣。始臣之解牛之时,所见无非牛者;三年之后,未尝见全牛也。方今之时,臣以神遇而不以目视,官知止而神欲行。依乎天理,批大郤,导大窾,因其固然,技经肯綮之未尝,而况大軱乎!良庖岁更刀,割也;族庖月更刀,折也。今臣之刀十九年矣,所解数千牛矣,而刀刃若新发于硎。彼节者有间,而刀刃者无厚;以无厚入有间,恢恢乎其于游刃必有余地矣!是以十九年而刀刃若新发于硎。虽然,每至于族,吾见其难为,怵然为戒,视为止,行为迟。动刀甚微,謋然已解,如土委地。提刀而立,为之四顾,为之踌躇满志;善刀而藏之。” 文惠君曰:“善哉!吾闻庖丁之言,得养生焉。” 踦yǐ(支撑,接触)?? huō(象声词)? ?砉huā(象声词) 謋huò(象声词) 郤xì(同隙,空隙) 軱gū(大骨)?? 硎xíng(磨刀石)?? 窾kuǎn(空)?????? ?怵chù(害怕,恐惧) 间jiàn(间隙) 向 xiǎng 通“响” 盖 hé 通“盍”    字 音 1.文中是怎样描写解牛场面的?庄子是怎样评价的?从此场面中你有何感受? 解牛之美 庖丁解牛 动作: 声音: 合于《桑林》之舞 乃中《经首》之会 砉、响、騞 手、肩、足、 膝四个部位的动作组成了一幅完整的解牛图,这一系列的动作连贯流畅,一气呵成,庄子将其舞蹈化、音乐化,反映了庖丁技艺的高超与动作的娴熟。 手—触 肩—倚 足—履 膝—踦 2、庖丁解牛技术高超的原因是什么?试概括丁成为一代名庖的成长历程。 目无全牛 (不懂规律) (认识规律) (运用规律) 目有全牛 游刃有余 解牛之道 谨慎行事 善刀而藏 (积累经验) (低调做人) 始解牛时: 所见无非全牛——月更刀 苦练中……(族庖) 三年之后: 目无全牛——岁更刀 方今之时: 以神遇而不以目视——19年,刀刃若新发于硎 苦练中……(良庖) 技艺兼备……(神庖) 昨夜西风凋碧树。独上高楼,望尽天涯路。 所见无非牛者——只见现象,不懂规律 衣带渐宽终不悔,为伊消得人憔悴 。 三年之后、方今之时——认识规律,孜孜以求 众里寻他千百度,蓦然回首,那人却在,灯火阑 珊处。以神遇而不以目视——千锤百炼,终成 正果 [清]王国维《人间词话》人生三境界说: 异曲同工“三境界” 臣之所好者,道也;进乎技矣—— 臣以神遇不以目视—— 依乎天理……因其固然—— 技经肯綮之未尝—— 以无厚入有间—— 每至于族……行为迟,动刀甚微—— 善刀而藏之—— 了解规律,掌握规律 抓住本质,用心处事 顺其自然,不强求 避开锋芒,从长计议 以己之利攻彼之弊 不莽撞,谨慎行事 收敛锋芒,低调做人 经验 规律 实践 藏锋 3.文惠君听庖丁介绍后,说自己懂得了“养生之道”,“解牛”之道和这种“养生”之道有什么联系? 用牛体的复杂结构来比喻社会,用刀来比喻人。所谓“养生之道”是指在人类社会错综复杂的矛盾中把握其规律借以自我保护的方法。在险恶的现实环境中,人们只有像庖丁把握了社会的肌理,(像避开肯綮一样,来避开矛盾,游刃有余地在各种矛盾的缝隙中生存,像保护刀刃一样来保护自己)小心谨慎,才能够成功地避开各种难解的矛盾,使自己免于遭受伤身与劳神的困扰,从而达到保身、全生、养亲、尽年的目的。 面对春秋战国的纷乱社会: 儒家的回应: 儒家热衷于重建社会秩序,企图以道德礼制重整人心,克制当时人们泛滥的私欲。所以孔子不断教人去追求仁义,成为君子,目的皆是希望重现一个和谐的理想社会。 时代背景 道家的回应: 道家所关心的,却是

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