茶渣营养成分分析及饲料化技术研究-园艺学专业论文.docx

The Thesis of FAFU’s Master Student Study on the main nutritional ingredient of tea waste and the technique of manufacting feedingstuff from tea waste Degree category:Agronomy The name of discipline:Horticulture The name of major:Tea science Research field: Development and utilization of natural products Student name:Li Yu Supervisor:Prof.Ye Naixing Associate Prof.Zheng Deyong Submitted time: April 2015 独创性声明 本人声明，所呈交的学位（毕业）论文，是本人在指导教师的指导下独立完 成的研究成果，并且是自己撰写的。尽我所知，除了文中作了标注和致谢中已作 了答谢的地方外，论文中不包含其他人发表或撰写过的研究成果。与我一同对本 研究做出贡献的同志，都在论文中作了明确的说明并表示了谢意，如被查有侵犯 他人知识产权的行为，由本人承担应有的责任。 学位（毕业）论文作者亲笔签名： 日期： 论文使用授权的说明 本人完全了解福建农林大学有关保留、使用学位（毕业）论文的规定，即学 校有权送交论文的复印件，允许论文被查阅和借阅; 学校可以公布论文的全部或 部分内容，可以采用影印、缩印或其他复制手段保存论文。 保密，在 年后解密可适用本授权书。 □ 不保密，本论文属于不保密。 □ 学位（毕业）论文作者亲笔签名： 日期： 指导教师亲笔签名： 日期： i i 目 录 HYPERLINK \l _bookmark0 摘要 I HYPERLINK \l _bookmark1 Abstract III HYPERLINK \l _bookmark2 第一章 绪论1 HYPERLINK \l _bookmark3 1.1 茶渣营养成分研究进展1 HYPERLINK \l _bookmark4 1.1.1 茶叶蛋白质研究进展1 HYPERLINK \l _bookmark5 1.1.2 茶叶蛋白质氨基酸分析研究进展3 HYPERLINK \l _bookmark6 1.1.3 茶渣中糖类的研究进展3 HYPERLINK \l _bookmark7 1.1.4 茶渣中矿质元素的研究进展4 HYPERLINK \l _bookmark8 1.2 茶渣饲料化研究进展5 HYPERLINK \l _bookmark9 1.3 茶渣为基料栽培食用菌研究进展6 HYPERLINK \l _bookmark10 1.4 食用菌菌渣用作饲料研究进展7 HYPERLINK \l _bookmark11 1.5 本项目的主要研究内容8 HYPERLINK \l _bookmark12 第二章 茶渣的营养成分分析10 HYPERLINK \l _bookmark13 2.1 材料与方法10 HYPERLINK \l _bookmark14 2.1.1 试验材料10 HYPERLINK \l _bookmark15 2.1.1.1 试验仪器10 HYPERLINK \l _bookmark16 2.1.1.2 试剂与药品10 HYPERLINK \l _bookmark17 2.1.2 试验方法 11 HYPERLINK \l _bookmark18 2.1.2.1 试样采集与制备 11 HYPERLINK \l _bookmark19 2.1.2.2 粗纤维测定 11 HYPERLINK \l _bookmark20 2.1.2.3 粗脂肪测定 11 HYPERLINK \l _bookmark21 2.1.2.4 粗灰分的测定] 12 HYPERLINK \l _bookmark22 2.1.2.5 粗蛋白测定12 HYPERLINK \l _bookmark23 2.1.2.6 氨基酸分析12 HYPERLINK \l _bookmark24 2.1.2.7 氨基酸比值系数评价13 HYPERLINK \l _bookmark25 2.1.2.8 矿质元素的测定13 HYPERLINK \l _bookmark26 2.2 结果与分析13 HYPERLINK \l _bookmark27 2.2.1 茶渣的粗纤维含量13 HYPERLINK \l _bookmark28 2.2.2 茶渣的粗脂肪含量14