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(17年完整版)园艺通论-试卷与-答案
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东北农业大学网络教育学院
园艺通论作业题（一）
绪论和第一章 园艺植物分类
一、名词解释
1. 园艺：
2. 园艺学：
3. 果树：
4. 蔬菜：
5. 观赏植物：
6、落叶果树：
7、常绿果树：
8、生态学分类：
二、填空题
1、植物性食物包括( )、（ ）、（ ）等。
2、人类食物可分为（ ）和（ ）。蔬菜和水果属于（ ）。
3、植物学分类的基本单位是（ ）。
4、据统计，目前全世界果树约（ ）科，（ ）种左右；蔬菜普遍栽培的有（ ）科，860多种。
三、选择题
1、下列园艺植物属于十字花科的是（ ）
A 草莓 B 萝卜 C 芹菜 D 仙客来
2、下列园艺植物属于蔷薇科的是（ ）
A 白菜 B 番茄 C 苹果 D 丁香
3、下列果树中属于仁果类果树的是（ ）
A 树莓 B 椰子 C 桃 D 梨
4、下列果树中属于常绿果树的是（ ）
A 苹果 B 芒果 C 板栗 D 葡萄
5、下列蔬菜中属于瓜类的是（ ）
A 西葫芦 B 结球甘蓝 C 大头菜 D 番茄
6、下列蔬菜中属于多年生蔬菜的是（ ）
A 石刁柏 B 茭白 C 芋 D 笋瓜
7、下列观赏植物中属于一年生花卉的是（ ）
A 菊花 B 鸡冠花 C 茉莉 D 丁香
8、下列观赏植物中属于球根花卉的是（ ）
A 万寿菊 B 月季 C 合欢 D 唐菖蒲
9、下列果树中属于藤本类果树的是（ ）
A 石榴 B 葡萄 C 芒果 D 荔枝
10、下列蔬菜中属于绿叶蔬菜的是（ ）
A 茼蒿 B 白菜 C 大葱 D 韭菜
11、下列园艺植物属于豆科的是（ ）
A 马铃薯 B 豇豆 C 大丽花 D 大蒜
12、下列园艺植物属于芸香科的是（ ）
A 甜瓜 B 茴香 C 柑橘 D 君子兰
13、下列果树中属于核果类果树的是（ ）
A 樱桃 B 杨桃 C 山楂 D 梨
14、下列果树中属于草本类果树的是（ ）
A 香蕉 B 荔枝 C 醋栗 D 枣
15、下列果树中属于热带果树的是（ ）
A 醋栗 B 槟榔 C 核桃 D 无花果
16、下列蔬菜中属于豆类的是（ ）
A 豆薯 B 黄瓜 C 莴苣 D 菜豆
17、下列蔬菜中属于水生蔬菜的是（ ）
A 竹笋 B 茭白 C 蕨菜 D 苋菜
18、下列观赏植物中属于宿根花卉的是（ ）
A 瓜叶菊 B 万年青 C 牡丹 D 令箭荷花
19、下列观赏植物中属于蕨类植物的是（ ）
A 龙舌兰 B 早熟禾 C 结缕草 D 卷柏
20、下列果树中属于落叶果树的是（ ）
A 菠萝 B 荔枝 C 柑橘 D 桃
四、简答题
1、蔬菜和水果的营养价值主要体现在那些方面？
2、园艺生产的意义
3、园艺植物分类的目的和意义
4、观赏植物生态学分类主要包括哪几类？
5、果树生态学分类主要
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