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- 2018-10-25 发布于安徽
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毕业论文(设计)开题报告
题目: 浅析酒店员工流失的问题及实施对策
课 题 类 型: 论文 √ 设计 □ 综合 □
学 生 姓 名:
学 号:
班 级:
专业(全称):工商管理(旅游与酒店管理方向)
系 别: 管理系
指 导 教 师:
年 月
一、课题研究的目的、意义:
随着中国改革开放的不断深入,国际酒店管理集团纷纷以不同的管理模式进入中国市场,随之而来的是酒店人才的白热化争夺。但纵观目前中国酒店业的人力资源管理,最为迫切的问题就是员工流失过高,人员流失呈逐年上升的趋势。薪酬福利待遇低、人力资源管理不细致等方面,导致酒店员工频繁流动。而流动的方向主要是流向其他行业或行业内从低星级的酒店向高星级的酒店流动,从本土酒店流向外资酒店。使得酒店管理层不敢进行人力资本的投入,导致招聘成本上升、人心不稳、服务质量下降、客户流失等一系列的骨牌效应。这问题引起了人力资源工作者的关注。本人通过研究该课题,主要剖析酒店员工流失的主客观原因以及员工流失给酒店带来的影响。
针对目前中国酒店业这种状况,根据中国的实际情况和符合中国人性格特征,结合国外有效的管理经验和理论
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