万礼豪程教师挂职培训项目助益酒店英语课堂教学 - CHEI.pdfVIP

万礼豪程教师挂职培训项目助益酒店英语课堂教 学 2016-01-23 吴倩 MarriottCHEI 大家好！老师们应该都知道万礼豪程项目每年举行两期挂职培训项 目：为期四周的暑假培训和为期两周的寒假培训。在培训期间，教师 们通过在不同部门挂职，获得酒店服务行业实践操作经验和知识技 能。作为一名教授酒店英语课程的老师，我认为挂职培训对教师来说 是非常难得的与行业接轨的机会，对我的酒店英语课堂教学也大有助 益。我去年寒假在金茂深圳JW万豪酒店参加了为期两周的挂职培训。 今天，我想和大家分享一下我个人的体会以及培训如何帮助我的酒店 英语课堂教学。 金茂深圳JW万豪酒店 参加培训之前设定目标 每一位参加挂职培训的老师都会对培训充满不同的期待。在我看来，了解自己的需 求并且在参加培训之前设定好目标非常重要，这样我们就能清楚了解自己在培训时 需要学习什么，如何去获取。在我的酒店英语课堂上，我经常会让学生进行案例分 析讨论，并设计很多情景让学生进行角色扮演。我常常在想如何让这些案例和角色 扮演的情景更加接近真实的酒店运营。因此，我为自己的挂职培训定下了这样 的目标：我要利用这个培训机会和酒店经理、主管、员工直接面对面地交 流，收集与案例分析和角色扮演情景有关的教学材料。 多观察学习并乐于与酒店员