高考化学二轮复习简易通江苏专用配套课件有机化学基础.pptVIP

第11讲　有机化学基础 【考纲点击】 1．了解测定有机化合物组成和结构的一般方法。 2．知道有机化合物中碳的成键特征。并能认识手性碳原子。 3．了解常见有机化合物中的官能团，能正确表示简单有机化合物的结构。能根据有机化合物的命名规则命名简单的有机化合物。 4．了解有机化合物存在同分异构现象(不包括立体异构)，能判断并正确书写简单有机化合物的同分异构体的结构简式。 5．了解加成、取代、消去、加聚和缩聚等有机反应的特点，能判断典型有机反应的类型。 6．掌握烃(烷烃、烯烃、炔烃和芳香烃)及其衍生物(卤代烃、醇、酚、醛、羧酸、酯)的组成、结构特点和主要性质。能利用不同类型有机化合物之间的转化关系设计合理路线合成简单有机化合物。 7．知道天然气、液化石油气和汽油的主要成分及其应用。 8．了解糖类、油脂、氨基酸和蛋白质的组成、结构特点和主要性质，认识化学科学在生命科学发展中的重要作用。 9．知道简单合成高分子的单体、链节和聚合度，了解合成高分子的性能及其在高新技术领域中的应用。 10．认识有机化合物在生产、生活中的作用和对环境、健康产生的影响。 【自查自纠】 ①取代　②加成、加聚反应　③加成、加聚、氧化反应　④取代、加成反应　⑤取代、消去反应　⑥置换(Na)、氧化、取代(酯化)、消去反应　⑦弱酸性(NaOH)、取代、显色、氧化反应　⑧加成(还原)、氧化反应　⑨酸性、取代(酯化)反应　⑩水解(取代)反应　?氧化、还原、酯化反应 1．具有相同官能团的物质是否一定属于同一类物质？ 2．利用酸性KMnO4溶液是否能够鉴别烷烃和炔烃？是否能够除去烷烃中的炔烃？ 答案　酸性KMnO4溶液可鉴别烷烃、炔烃，但不能用来除去烷烃中的炔烃，因为酸性KMnO4溶液可把炔烃氧化成其他物质，在除去炔烃的同时，又引入了其他杂质。 3．在有机反应中①取代反应，②水解反应，③消去反应，④加成反应，能引入羟基的反应有哪些？ 4．发生缩聚反应的单体分子中至少含有几个官能团？ 答案　单体分子中至少含有2个官能团，官能团可以相同，也可以不同。 5．如何检验溴乙烷在NaOH醇溶液中加热发生了消去反应？卤代烃发生消去反应有什么规律？ 知识链接 常见官能团的特征反应 4．能发生银镜反应或能与新制Cu(OH)2悬浊液反应的有机物必含有—CHO。 5．能与钠反应放出H2的有机物必含有—OH或—COOH。 6．能与Na2CO3或NaHCO3溶液反应放出CO2或使石蕊试液变红的有机物必含有—COOH。 7．能发生消去反应的有机物为醇或卤代烃等。 8．能发生水解反应的有机物为卤代烃、酯(油脂)、糖或蛋白质等。 9．遇FeCl3溶液显紫色的有机物必含有酚羟基。 10．能发生连续氧化的有机物是伯醇或烯烃。 角度发散 有机物中官能团的检验。 知识链接 (2)NaOH的用量：1 mol的—COOH、—OH(酚羟基)均能与1 mol NaOH发生中和反应；酯类物质、卤代烃能在NaOH溶液中水解，一般情况下，1 mol—X和1 mol酯键消耗1 mol NaOH，但特别注意，水解产物也能与NaOH发生反应的情况，如1 mol (HCOOC6H5COOH)在NaOH溶液中反应时可消耗3 mol NaOH。 知识链接 [高考印证] 1．(2013·江苏化学，12)药物贝诺酯可由乙酰水杨酸和对乙酰氨基酚在一定条件下反应制得： 下列有关叙述正确的是 (　　)。 A．贝诺酯分子中有三种含氧官能团 B．可用FeCl3溶液区别乙酰水杨酸和对乙酰氨基酚 C．乙酰水杨酸和对乙酰氨基酚均能与NaHCO3溶液反应 D．贝诺酯与足量NaOH溶液共热，最终生成乙酰水杨酸钠和对乙酰氨基酚钠 [应用体验] 1．(2013·徐州宿迁二模)酚酞的结构简式如下图，下列关于酚酞的说法一定正确的是 (　　)。 A．酚酞的分子式是C20H12O4 B．分子中的所有碳原子不在同一平面 C．1 mol酚酞最多可能消耗2 mol NaOH D．1 mol酚酞可与10 mol H2加成 解析　酚酞的分子式是C20H14O4,1 mol酚酞最多可能消耗3 mol NaOH,1 mol酚酞可与9 mol H2加成。 答案　B 2．(2013·新课标Ⅰ，38)查尔酮类化合物G是黄酮类药物的主要合成中间体，其中一种合成路线如下： 已知以下信息： ①芳香烃A的相对分子质量在100～110之间，1 mol A充分燃烧可生成72 g水。 ②C不能发生银镜反应。 ③D能发生银镜反应、可溶于饱和Na2CO3溶液、核磁共振氢谱显示其有4种氢。 回答下列问题： (1)A的化学名称为____________。 (2)由B生成C的化学方程式为____________。 (3)E的分子式为___________