新民水产立体生态链的模式生态农业典范农村创业宝典.docVIP

新民水产立体生态链的模式生态农业典范农村创业宝典 　　2008年8月15日，我又一次踏进了神秘湘西，采访怀化新民生态养殖有限公司的水产养殖专家龙仁忠。其实每次怀化之行都会有很多收获。神秘湘西孕育的新民，一次又一次让我欣喜、惊奇震撼。 　　 　　英雄出少年，50斤黄鳝抵两元钱学费的童年生活 　　 　　一望无垠的田野里，双季稻刚收了第一茬，稻草人似地站立在田里，远远望去像等待检阅的士兵。一群光屁股孩寻们穿梭其间，一个人悄悄地挪开一个稻草人，小伙伴们一齐动手迅速刨开下面的淤泥，一大群黄鳝泥鳅便悉数收入囊中，大家顿时欢呼雀跃起来…… 　　上世纪七十年代初出生于湖南省茶陵县火田镇贝水村的龙仁忠是一个地地道道的农家孩子，家里兄弟姐妹五个，龙仁忠排行最小。 　　童年的龙仁忠生活在一个靠工分吃饭的大集体时代，一家人全部的吃喝仅仅靠父母那点少得可怜的工分，尽管父亲凭着手艺在当地的榨油厂干着技术活，能多挣一些工分，但一家人的口粮总还是不够吃，每年青黄不接的时候都要靠借粮度日。在那个物质极度匮乏的年代，每家人的光景也都差不多，能借到的粮可想而知。 　　然而，上天似乎特别眷顾贝水村，每年插秧过后，贝水村的田间地头到处都是黄鳝、甲鱼、泥鳅，每当山穷水尽的时候，勤劳朴实的村民们便靠抓一些黄鳝、泥鳅来改善生活。 　　父亲是方圆十里出了名的黄鳝大王。别人抓黄鳝总要把田地挖得稀烂，父亲则不用，找到黄鳝“住所”的出气孔，顺着孔道摸过去，一把便能逮起来，一个小时的功夫，父亲就能抓到七、八斤黄鳝。母亲把父亲捉回来的黄鳝用油炸了，封存在坛子里，每当孩子们饥饿难耐时，便分一些给他们充饥。 　　龙仁忠也学着父亲，渐渐成为了一个抓黄鳝的好手。小学三年级那年，家里实在交不出2元钱的学杂费，老师便对龙仁忠说，“没钱交就给我捉50斤黄鳝来抵学费吧!”龙仁忠好不欢喜，每天放学就沿路抓回去，一个星期的时间，龙仁忠胜利地完成了老师下达的“任务”――把50斤活蹦乱跳的黄鳝送到了老师手上。 　　其实，不仅仅龙仁忠一家的生活与黄鳝泥鳅分不开，贝水村方圆十里，祖祖辈辈都浸润着黄鳝泥鳅的恩赐。每年的夏夜，月亮明晃晃地挂在天上，村民们便提着特制的“地笼子”悄悄放进稻田里，在其入口处抹上一些用蚯蚓捣碎的诱饵，第二天天亮收回来，一个“地笼子”里能抓到几斤黄鳝、泥鳅。如果要更快的话，就用榨油剩下的茶籽拌上敷皮、灶灰再加一种草药，往稻田里一撒，地下的黄鳝泥鳅很快全都浮起来了，只是都被药死了，这种情况只能抓到死的。 　　不知从哪一辈人起，贝水村就流传；着一个关于石公的传说。老人们讲，石公有男有女，不穿衣服，披着长发，个头甚高大，白天躲在石头里，晚上就出来捉黄鳝吃，到田边地头边捉边吃。石公有时候懒得自己捉，就专门跟在捉黄鳝的人的身后，等你捉到黄鳝甩进背上的背篓时，他就不声不响地接住吃掉。石公不伤人，看到他跟在你身后也不用怕，他“吃饱喝足”就下河去洗澡了…… 　　在贝水村，当大人们看到顽皮的孩子在“把玩”捉回来的甲鱼时，大人们便警告孩子：不要玩它了，否则被它咬到，就只能等到打雷时它才会松口的。原来甲鱼有一个习性，咬到人的时候，除非你砍了它的头，否则只有听到雷声它才“放人”。 　　黄鳝、泥鳅、甲鱼，这些野生的人间美味，就这样伴随着一代又一代的贝水村人，成为了他们生活中密不可分的一部分。孩提时代的龙仁忠也就在这些关于它们的美丽传说中一天天长大。读初中的时候，父亲承包了村里的一个鱼塘，父亲不识字，对养鱼也全凭感觉，可以说是自生自灭。龙仁忠便去新华书店买些养殖方面的书回来，自学后教给父亲。记得当时父子俩根据书本知识研究出一种治疗鱼烂鳃的土方，那就是用艾叶、菖蒲加大蒜籽捣碎，用水浸泡后撒进鱼塘。这一招非常管用，附近村寨的养鱼户纷纷前来学习。打那时起，龙仁忠养鱼就以病少、长势快、操作简单、成本低等优势享誉乡间，被人们称为“养鱼小状元”。 　　只是，那时的养殖业市场不活跃，靠养鱼赚不了几个钱。高中读了两年后，龙仁忠便因家里困窘而辍学回家。回家后的龙仁忠继续帮父亲养鱼，同时帮忙父母烧炭，然后挑四个小时的山路把炭拿到火田镇上卖，9元一百斤，又苦、又累、又脏的苦不堪言的“卖炭翁”生活让龙仁忠看不到希望，他便萌生了去外面的世界闯荡的想法。 　　 　　农村娃叩开世界之门的法宝：看到别人干什么就学什么 　　 　　世间之事，没有做不到，只有想不到。当年龙仁忠这个破天荒的梦想，在今天已经成为了现实，只是不在贝水村，而是在湘西的荆坪。跟着他一起共同走上富裕的农民兄弟，也远不止贝水村村民，还有全国各地的农民朋友。 　　1994年，龙仁忠第一次离开贝水村，跟着干建筑工的二哥来到了株洲，辗转于一个又一个工地，挑土、抬石头、挖基坑……8元钱一天的工资，龙仁忠干了两年。英雄少年被生活的扁担压弯了腰，被艰难的生活