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- 2018-10-26 发布于江苏
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第三次讨论课作业 自主选择典型性服务企业进行调研,要求从特定行业中选拔两个较为成功的服务企业进行比较性研究,完成以下任务: 从企业、员工、顾客三方面分析两个服务企业的服务接触是否有效。 对比评价两家企业服务接触中的技术。 分析两家企业的服务传递系统设计,绘制服务蓝图,并提出改进意见。 * 例子: 情景小品1 一位古怪的顾客有一种令人厌烦的习惯:他经常在店里呆到很晚,一直呆到关门前两分钟才离开店,而且这种情形经常发生在打烊后召开周例会的那些晚上。当你发现这种情形要延误会议,并且所有员工一边看着表一边等候着这位顾客,你会这么办? * 例子: 情景小品2 在一个非常忙碌的店里, 作为一名新员工,你一直在做清洁工作(清理大白菜,清洁休息室)。公司政策规定,这些工作应当是大家一起干的。但是,另外两位员工显然在回避这些工作,而是挑选那些令人愉快的工作。对于这种情况,你如何处理? * 课堂练习 医院招聘护士,招聘官在面试时想了解应聘者是否对病人友善和有爱心,请你为招聘官设计一道抽象提问题 保险公司招聘保险推销员,招聘官想了解应聘者是否具有沟通和推销能力,请你为招聘官设计一道抽象提问题。 * * 第七章 服务接触 韩晓燕 364957443@ 668666 服务接触理论 服务接触的涵义 服务接触的理论 服务接触失误及其管理 服务接
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