(包)第一节 第2课时 分散系及胶体.pptVIP

许多化学反应是在水溶液中进行的，而参加反应的物质主要是酸、碱、盐。所以我们有必要对酸、碱、盐在水溶液中反应的特点和规律进行研究。 【探究活动】 指出下列物质的类别，它们能否导电？请填写下表。 石墨、Cu、硫酸溶液、NaCl固体、NaCl溶液、无水酒精、酒精溶液、蔗糖固体、KOH固体、KOH溶液。 物质 石墨 Cu片 NaCl固体 NaCl 溶液 无水酒精 酒精溶液 类别 能否导电 非金 属单 质 金属单质 盐 溶液，混合物 有机物 溶液，混合物 能 能 不能 能 不能 不能 蔗糖固体 KOH固体 KOH溶液 硫酸溶液 有机物 碱 溶液，混合物 溶液，混合物 不能 不能 能 能 【小结】 ①铜是金属单质，能导电；石墨是非金属单质，也能导电。 ②硫酸是酸、KOH是碱、NaCl是盐。它们的水溶液能导电是因为它们的水溶液中有自由移动的离子存在。 ③NaCl固体、KOH固体不导电，是因为没有自由移动的离子，但它们熔化下也能导电。 ④蔗糖、酒精是有机物，在水溶液中不导电。 1 电解质与非电解质 像硫酸、氢氧化钠、氯化钠等物质这样，在水溶液里或熔融状态下能导电的化合物叫电解质。 在水溶液里或熔融状态下不能导电的化合物叫非电解质。如蔗糖、酒精等。 电解质 非电解质 相同点 不同点 本质区别 所含物质类型 均为化合物 水溶液或者熔融状态下能导电 水溶液和熔融状态下都不能导电 在水溶液或者熔融状态下自身能发生电离 在水溶液或者熔融状态下自身不能发生电离 酸、碱、大多数盐、活泼金属氧化物、水 非金属氧化物、非酸性气态氢化物、部分有机物 2 电离与电离方程式 电离：电解质在水溶液里或熔融状态下离解成自由移动离子的过程。 电离方程式：用化学式或离子符号表示电解质电离过程的式子。 强电解质 如NaCl NaCl = Na++Cl- 弱电解质 如CH3COOH CH3COOH H++CH3COO- 电离方程式的书写 ②等号两边粒子所带的电荷总数相等 ①等号两边各元素的原子个数相等 检查： 电离方程式： NaCl = Na+ + Cl- 阳离子 阴离子 化学式 等号 离子符号（代表水合离子） 电解质能够导电是因为当电解质在溶于水或熔融状态下能够电离出自由移动的离子，而这些自由移动的离子在电作用下定向移动形成了电流。 非电解质不能够导电是因为他们在溶于水或熔融状态下不能够电离出自由移动的离子，不能够在电场作用下定向移动形成电流 2 强电解质与弱电解质 强电解质： 在水溶液或者熔融状态下全部电离成离子的电解质。（强酸、强碱、大多数盐） 弱电解质： 在水溶液或者熔融状态下只有一部分电离成离子的电解质。（弱酸、弱碱、水、少数盐） 通过分析上述电离的特点，总结出酸、碱、盐的定义。 酸：电离时生成的阳离子全部是氢离子（H+）的化合物叫做酸。 碱：电离时生成的阴离子全部是氢氧根离子（OH－）的化合物叫做碱。 盐：电离时能生成金属阳离子（包括NH4+）和酸根阴离子的化合物叫做盐。 ?【随堂训练】 写出下列物质在水溶液中的电离方程式 （1）硫酸钠 （2）氯化铁 （3）硫酸铝（4）氢氧化钡 CO2、SO2是否属CO2、SO2是否属于电解质，请说出理由？ 于电CO2、SO2是否属于电解质，请说出理由？ 解质，请说出理由？ 判断下列物质是否属于电解质？ HCl气体、 KNO3固体 、 CaCO3 固体 、 CO2 、NH3 、KOH溶液 、金刚石、石墨 、蔗糖、酒精、铝 电解质： 非电解质： HCl气体、 KNO3固体 、 CaCO3 固体 CO2 、NH3 、蔗糖、酒精、 CH3COOH极易溶于水，为什么它是弱电解质， Ca(OH)2微溶于水，为什么它是强电解质？ CH3COOH之所以是弱酸是因为和同浓度的强酸相比，它溶于水电离电离出的氢离子比强酸少得多，只有一部分CH3COOH发生电离产生氢离子，所以CH3COOH是弱电解质。同样， Ca(OH) 2虽然微溶于水，但是它在水溶液中溶解的部分能够完全电离，所以Ca(OH) 2是强电解质。 作业： 写出下列物质的电离方程式： H2SO4 H2SO3 NH3.H2O H2S Ba(OH)2 NaHSO4 CH3COOH 二、分散系及其分类 概念 举例说明 分散系 分散质 分散剂 把一种（或多种）物质分散在 另一种（或多种）物质中 所得到的体系 被分散的物质 起容纳分散质作用的物质 CuSO4 溶液 泥水 CuSO4 泥沙 水 水 1、与分散系相关的概念 分散质 分散剂 气 液 固 固 液 气 2、分散系的分类 （1）按照分散质、分散剂所