《酒店人力资源管理》说课稿幻灯片.pptVIP

《酒店人力资源管理》 课 程 说 课 说课提纲 三、教 学 内 容 三、教 学 内 容 三、教 学 内 容 教 学 手 段 2.学情分析 教 学 方 法 五、教学团队 五、教学团队  校外实习基地的建设与利用 九、课程特色 Company Logo L o g o * L o g o * * 黄河水利职业技术学院旅游系 主讲：王 进 课程基本信息 课程名称：《酒店人力资源管理》 授课专业：酒店管理专业 授课对象：二年级第一学期 学 时： 48 （理论实践一体化） 选用教材：《饭店人力资源管理》沈文馥主编 教学实施 课程整体设计依据 1 课程定位 设计理念 教学内容 教学模式 教学方法及手段 教学团队 实训条件 课程考核评价 课程特色 7 6 5 4 3 2 8 2 设计理念 1 课程定位 一、课程定位、设计理念 酒店管理学生就业 主要就业岗位 主要就业范围 各部门文员 人力资源部培训员 餐饮部领班、主管 客房部领班、主管 前厅部领班、主管 星级酒店 会所、俱乐部 会展中心 其他部门领班、主管 专业岗位群分析 一线服务人员 基层管理人员（领班） 中高层管理者 主管、经理 职业发展路径分析 酒店管理专业必修课 第3学期开设48学时