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L/O/G/O  高 峻 糖尿病患者的营养饮食 谁挨过饿?? 谁见过挨饿的人? 有位糖尿病患者愁眉苦脸的对我说：“医生让我一天只吃三两米，一两肉，一杯牛奶，一份蔬菜，一份水果，用一小勺油，这点量一顿还差不多，我坚持了两天，实在坚持不下去了，太饿了，怎么办？” 快乐厨房，让你吃饱又吃好！ 办法一、原料的选择 首先要对于那些热量极低的食物做到心中有数，不论是主食肉类还是蔬菜。 1、想办法找能吃的食物而不是找出那些不能吃的食物 2、把它做得更好吃! 要有工具 糖尿病人与正常人一样有幸福生活的权利！ 可以随便和放开量吃的食物 蔬菜类：叶菜类、茄果类、茎秆类 如黄瓜、西红柿、萝卜、青菜、生菜等 菌菇类： 蘑菇、木耳、香菇等 藻类海菜类： 紫菜、海带、裙带菜等 必须限量和定量吃的食物 米类：午餐2两， 面类：早餐女1两，男2两，晚餐女2两，男2两 鱼虾海鲜类：晚餐2两 肉类：午餐1两 蛋类：早餐1个 奶豆浆类：早餐250毫升 水果：每日1个，拳头大 烹饪用油：每天20~25克 不能和尽量不要吃的食物 白糖冰糖红糖蜂蜜及其制品 精制的甜点心饮料如面包点心可乐 油脂高的干果如花生、核桃、松子、葵花子、西瓜子、南瓜子、杏仁 稀粥类的主食：大米稀饭、小米稀饭、糊糊 油炸食品 含糖高的水果：香蕉，桂圆、荔枝、红枣 低热量蔬菜——很好的主食替代品 食物 可食部重量（克）