中国传统日民俗与饮食文化.pptVIP

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  • 2018-11-02 发布于浙江
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中国传统日民俗与饮食文化

第一節 民間節日風俗 一、春節 春節是農曆的歲首, 我國自夏朝一直到辛亥革命前將春節稱為元旦。 元旦一詞最早出自南朝梁詩人蕭子雲《介雅》詩:“ 四氣新元旦, 萬壽初今朝。” 宋吳自牧《夢粱錄》卷一《正月》條說: “ 正月朔日, 謂之元旦, 俗呼為新年。一歲節序, 此為之首。” 第一節 民間節日 元旦在古代有不同的稱呼: 漢代又稱“元正”, 晉代又稱“元辰”, 北齊時又稱“元春”, 唐代又稱“元朔”。 我國歷史上元旦在哪一天也不盡統一。夏代在正月初一, 商代在十二月初一, 周代在十一月初一, 秦始皇統一中國後, 又以十月初一為元旦。漢武帝時又恢復到夏曆, 以正月初一為元旦, 一直延續到辛亥革命前。辛亥革命後, 民國元年決定採用西曆, 遂將農曆元旦改為春節, 西曆一月一日定為元旦。 第一節 民間節日 過年原先在“臘日”,即臘八,後改為陰曆年首日,即春節。民間風俗把臘月二十三送灶神稱為“過小年”, 是過“大年”的預演。祭灶在先秦時是重要的祭禮“ 五祭” 之一。 1、除夕 貼對聯 除夕之夜的年夜飯是重頭戲。魚、餃子、湯圓、年糕 除夕拜年, 長輩要事先準備好給晚輩的壓歲錢。 除夕守歲的習俗由來已久。

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