黄鳍鲷胃排空原料消化吸收和糖利用研究.PPT

实验一 细胞膜的通透性 指导老师：吴小易 一 实验目的与要求 1 掌握细胞膜通透性的实验方法； 2 观察并掌握相对分子量、脂溶性大小对细胞膜通透性的影响。 二 实验原理 细胞膜在不断变化的环境 中必须保持自身的稳定状 态才能生存。细胞膜允许 一些物质通透，又能降低 甚至阻止另一些物质的通 透，所以细胞膜具有选择 通透性。 血红蛋白从红细胞中逸 出的现象称为溶血现象。 三 实验材料、仪器和主要试剂 1 材料：含适量肝素的罗非鱼血。 2 实验仪器 小烧杯，试管，试管架，刻度吸管，注射器，秒表等。 3 试剂 乙二醇、丙三醇、葡萄糖；甲醇、乙醇、丙醇等。 四 实验方法与步骤 1 相对分子质量大小对膜通透性的影响 在编号的三支试管中，分别加入2ml的1mol/L 等 摩尔浓度的乙二醇、丙三醇、葡萄糖高渗液，分别 滴加两滴血液，用手腕轻轻摆动，晃动试管观察溶 血时间，最长延长至15分钟，记录溶血时间、实验 结果。 2 脂溶性大小对细胞膜通透性的影响 在3 支试管中，各加入3mol/L甲醇、乙醇、丙醇 溶液2ml 后，分别滴加血液2 滴，轻轻摇动试管并 观察溶血现象，记录各管的溶血时间。 五 注意事项 1 溶血现象可用一张有字的白纸来辅助识别，能够 清楚地透过溶液看到溶液后方纸上清晰的字迹时， 为完全溶血； 2 因相对分子质量大小对膜通透性有影响，所以将 溶血时间适当地延长至15min，15min时 仍然不溶即 判断为不溶血； 3 注意同组实验过程的同步性，尤其滴加血液的操 作要迅速。 * * L/O/G/O 未溶血 溶血 渗入红细胞的溶质能提高红细胞渗透压，使水进 入红细胞，引起溶血及细胞膜破裂。此时光线较 容易通过溶液，使溶液呈现透明即溶血。 在不同相对分子量、脂溶性大小以及电解质和非 电解质等各种溶液中， 红细胞质膜对各种溶质 的渗透性不同。由于溶质透入速度不同，溶血时 间也不同。因此，通过观察红细胞溶血现象时间 的不同来记录渗入速度，从而测量各种物质通透 性的差别。