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金鼓鱼幼鱼对脂肪的适宜需要量-华中农业大学学报
第 卷 第 期 华 中 农 业 大 学 学 报
35 5 Vol.35 No.5
年 月 ,
2016 9 JournalofHuazhon A riculturalUniversit Se.201690~96
g g y p
金鼓鱼幼鱼对脂肪的适宜需要量
游翠红 林思源 王树启 李远友
/ ,
汕头大学海洋生物研究所 广东省海洋生物技术重点实验室 汕头 515063
( ) , ,
摘要 为确定金鼓鱼 日粮中脂肪的适宜添加量 以鱼油为脂肪源 配制脂肪水平分别
Scatohausarus
p g g
、 、 、 、 ( ),
为 的 种等氮的配合饲料 在海上网箱中对初始体质量为 左右的幼鱼
3% 6% 9% 12% 15% 5 F1~F5 4.3g
, 、 、 . , 、
进行为期 周的养殖试验 测定其生长 免疫与抗氧化指标 内源性消化酶活性等 结果显示 增重率 特定生长
8
, ;
率以饲料脂肪水平为 的 组最大 与饲料脂肪水平为 和 的两试验组间没有显著差异 蛋白质效率
9% F3 12% 15%
, ;
以饲料脂肪水平为 的 组最大 在 组间没有显著差异 饵料系数以饲料脂肪水平为 的 组最
12% F4 F2~F5 9% F3
, , ; ,
低 在 组间没有显著差异 其变化趋势与上述 个指标相反 肝体比随饲料脂肪水平的升高而不断上升
F2~F5 3
. 、
饲料脂肪水平为 的 组鱼的肝体比显著大于 和 组 饲料脂肪水平也显著影响金鼓鱼的粗脂肪 粗
15% F5 F1 F2
、 . , ,
蛋白 灰分及水分含量 当饲料脂肪水平为 9%时 金鼓鱼胃和肠道的脂肪酶活性较高 且肠道和肝脏的免疫与
. 、 ,
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