金鼓鱼幼鱼对脂肪的适宜需要量-华中农业大学学报.PDF

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金鼓鱼幼鱼对脂肪的适宜需要量-华中农业大学学报

第 卷 第 期 华 中 农 业 大 学 学 报 35 5               Vol.35 No.5 年 月 , 2016  9 JournalofHuazhon A riculturalUniversit Se.201690~96 g g y p 金鼓鱼幼鱼对脂肪的适宜需要量 游翠红 林思源 王树启 李远友       / , 汕头大学海洋生物研究所 广东省海洋生物技术重点实验室 汕头 515063 ( ) , , 摘要 为确定金鼓鱼 日粮中脂肪的适宜添加量 以鱼油为脂肪源 配制脂肪水平分别   Scatohausarus p g g 、 、 、 、 ( ), 为 的 种等氮的配合饲料 在海上网箱中对初始体质量为 左右的幼鱼 3% 6% 9% 12% 15% 5 F1~F5 4.3g , 、 、 . , 、 进行为期 周的养殖试验 测定其生长 免疫与抗氧化指标 内源性消化酶活性等 结果显示 增重率 特定生长 8 , ; 率以饲料脂肪水平为 的 组最大 与饲料脂肪水平为 和 的两试验组间没有显著差异 蛋白质效率 9% F3 12% 15% , ; 以饲料脂肪水平为 的 组最大 在 组间没有显著差异 饵料系数以饲料脂肪水平为 的 组最 12% F4 F2~F5 9% F3 , , ; , 低 在 组间没有显著差异 其变化趋势与上述 个指标相反 肝体比随饲料脂肪水平的升高而不断上升 F2~F5 3 . 、 饲料脂肪水平为 的 组鱼的肝体比显著大于 和 组 饲料脂肪水平也显著影响金鼓鱼的粗脂肪 粗 15% F5 F1 F2 、 . , , 蛋白 灰分及水分含量 当饲料脂肪水平为 9%时 金鼓鱼胃和肠道的脂肪酶活性较高 且肠道和肝脏的免疫与 . 、 ,

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