日本の食文化-(精选·公开·课件).ppt

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日本の食文化   みんなに知れ渡っていて、日本料理はとても重んじて 。主食はご飯、うどんを主とする 。日本料理の分類の中で、主要なのは3種類、すなわち本膳料理や懐石料理や会席料理。 本膳料理  伝統的な文化や習慣を基礎の料理の体係。とても正式な日本料理の宴席に置いて足のトレーに使用 。 懐石料理 茶道の前にお客様に用意した美しい料理 会席料理 パーティの会席料理メニュー 。 次は日本料理の代表料理 刺身 寿司 天ぷら おでん 刺身、つまり刺身 です 寿司と寿司 (四喜饭) 天ぷらは和食の揚げ物 日本では、おでんはコンビニや屋台で買って食べ。 皆の視線をありがとう! 2012年日本語科の一年2クラス ふえい * 包强VS寿司 *

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