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区别真假西洋参图片 怎样区别真假西洋参图片？区别真假西洋参图片是怎样的？西洋参市场比较混乱，许多药贩 子以假乱真，以劣充优，购买西洋参的同时要先了解下区别真假西洋参图片是 样的。本文 以专业的角度为您介绍 样区别真假西洋参图片。 西洋参生物学特性 西洋参一年中可分为6 个物候期：出苗期、展叶期、开花期、绿果期、果熟期和枯萎期。 从南到北，随纬度的升高物候期相应推迟，而枯萎期略有提前。随着参龄的增加物候期也相 应提前。 1.根、茎、叶的生长发育 西洋参根的重量随着参龄的增长而逐年增加。1～2 年生参根增重百分率较大，3～4 年生 参根的重量大，4～5 年生参根 增加减慢。由于西洋参原产地气候湿润，所以西洋参比人 参耐湿，但西洋参根的抗寒性和抗病性都比人参差得多，移栽后尤为明显。西洋参也有越冬 芽休眠的习性。5℃冷藏 100 天可打破3 年生西洋参根的休眠，并对翌年根重量的增加最为 有利。 2.开花结果习性 西洋参的个体发育较人参早，在第一年的秋季部分植株已开始花芽分化，两年生西洋参 植株已有部分开花结果，比人参提早一年。西洋参为顶生伞形花序，序花期5～40 天。单花 开放持续时间多为3～5 天，开花顺序是由伞形花序的外围渐向中央开放。一朵花的5 枚花 瓣是逐个张开的，5 枚花瓣全部张开需要4～6 小时，当花瓣即将全部展开时花丝开始伸长。 1 天中的开花时间从清晨6 时开始，8 时达到高峰，14 时结束。西洋参自然异交率为45.72 ％，属于常异花授粉作物。西洋参花期持续时间的长短与单个花序花蕾数的多少有关。幼龄 参花序小，花朵较少，花朵发育期比较集中，开花持续天数短，而大龄参花序大，花朵多， 各花朵发育相对比较分散，其开花持续天数长，通常在始花后6～10 天开花率最高。 真品西洋参 西洋参的真假图片，主要是通过外形、颜色、质地、断面和气味等方面的特征来判断。 真品西洋参外型上呈纺锤形、圆柱形或圆锥形，长3~ 12 厘米，直径0.5~2 厘米;表面为浅黄 褐色或黄白色，皮部可见黄棕色点状树脂道，形成层环纹棕黄色，木部略呈放射状纹理;饮 片切片黄白色，有细菊花芯纹理。可见横向环纹及线状皮孔，并有细密浅纵皱纹及须根痕， 主根中下部有一至数条侧根，多已折断;气微，香味特异，味甘、微 ，含口中能生津。 选择西洋参时应首先辨别是国产的还是进口的。我国前市场上的西洋参有两种，一种是 美国和加拿大进口的，一种是国产引种的。进口西洋参口感好、香气足、 中带甘醇，功效 也最好。市面上和药房销售的几块钱一克的西洋参大部分均为国产引种的，进口的西洋参仅 有像福临门、同仁堂等少数大型品牌能够买到，价格在十几块到二十几块一克不等。其中以 同仁堂最贵，包装也最为漂亮，适合用于送礼；福临门面向家用客户，价格较为实惠，适合 居家自用。 伪劣西洋参 伪劣西洋参是从西洋参中人工提取了有效成分、再经干燥后的劣质品。它的外形同西洋 参，折断面为灰白色，空心，形成层环扩散成暗棕红色，韧皮部仍可见红棕色小点，干枯不 显油性。质地僵硬，气味 淡，嚼之初先 后甘，数咽后即淡而无味。还有一种是生晒参冒 充的西洋参，它是同科植物人参的干燥根加工而成，断面菊花芯不明显，淡棕黄色至乳白色， 质地轻泡，粉质较 。气 淡，味初淡后稍 。 1.进口西洋参： 主根呈圆形或纺锤形，芦头残存或已除去，残存者，略偏向一侧。 ② 表面浅黄色或黄白色，皮纹细腻，有突起的横长皮孔。 ③ 质地饱满而结实。折断面略显角质，皮部与木部或中心常有小裂隙。断面粉白色，皮 部可见一棕色形成层环，环内外散有红棕色小点。 ④甘 味浓，透喉。 2.引种的国产西洋参 呈长圆柱形，支条较粗壮、芦 较大。 ②表面较光滑，颜色偏黑，纵纹明显。 ③质地轻而结，似刚出窑的红砖，粉性差，少有裂开的缝隙。 ④仅有 味，甘味少或无，久嚼有棉絮感。 3.生晒参冒充西洋参： 根茎长圆柱形或仿锤形，芦 多已除去。 ② 表面土黄色或黄白色，皮纹粗糙，横长皮孔粗而短。 ③ 质地较脆而疏松，断面平坦，白色或灰白色，显放射状裂隙，皮部红棕色小点不明显。 ④味淡带甜或有豆腥味。