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伊味儿休闲食品加盟连锁店 可行性研究报告 小组成员：黄栋 刘歆 姜沩 农文俊 周俊佑 钟正江 潘思成 2013年 5月 12日 快乐 休闲 健康 时尚 桂林理工大学高等职业技术学院 2011 年 3 月 7 日 星期一 1. 前言 2. 加盟相关调查 3. 店面简介 4. 市场分析 目 录 5. 技术分析 6. 管理分析及成本收益分析 5. SWOT分析 前 言 随着人们生活水平的上升，中国人对于休闲食品的需求量也是逐年上升，加上中国食品相关部门对于食品卫生的把关越来越严格，也使得消费者能够更加放心的选购相关的休闲食品，这更加使得休闲食品行业发展的未来更加被人们看好。 1.据统计，目前中国休闲食品销量在200 至300亿元左右，未来几年估计每年增幅在15%左右。 2.我国休闲食品共有八大类：谷物膨化类、油炸果仁类、油炸薯类、油炸谷物类、糖食类、肉禽鱼类、干制水果类、干制蔬菜类等。 3.对价格的关注度较低，对营养、口味和品牌的关注度较高。 小组成员 组长 店长 组员 收银员 黄 栋 组员 采购员 刘 歆 农文俊 周俊佑 组员 员工 钟正江 潘思成 姜 沩 加盟条件 1、充分理解并高度认同总部特许经营的理念及运作方 式； 2、对休闲食品行业有一定的了解，并具有强烈的兴趣与加盟欲望； 3、有不低于15㎡的门面场地，店铺的装修必须按伊味儿提供的标准装修方案进行； 4、有一定的启动资金，按伊味儿特许加盟连锁经营规则缴纳加盟金和其他费用； 5、服从公司的统一管理，接受公司的培训，有良好的信誉，有长远合作的态度； 6、具有理性的投资心态，能够客观地看待投资与回报的关系，没有暴利期求，并有一定的承担风险的能力； 7、加盟商必须如实填写加盟申请书，综合考评审查合格后方可正式授权加盟； 9、加盟商承担装修，设备产品铺货等非公司赠送物品外的一切费用； 10、愿接受伊味儿统一管理模式； 11、健康勤勉有创业热情，有一定的经商能力和管理、协调能力； 经营项目 伊味儿快乐休闲食品店，云集了全国各地的风味小吃、特色特产和美味零食等系列产品。 旗下加盟连锁店所售的产品主要有七大类 炒货类、肉脯类、蜜饯类、海产品海鲜类、糖果糕点类、特产小食品类、进口休闲食品类 除休闲食品外,店里还可以提供奶茶项目和冰激凌项目 注:伊味儿休闲食品加盟总部提供奶茶项目和冰激凌项目的相应专用设备、技术配方及原料。 伊味儿休闲食品加盟优势 强大的的品牌优势，产品遍布全国各地 丰富的的产品资源，公司产品拥有5大类近千个单品 总部拥有强大的研发团队，具有卓越的产品创新能力 市场分析 一、产品分析 二、消费群体 三、市场规模 政策调查 技术的分析 市场分析 市场分析 产品分析 消费群体 市场规模 市场分析 市场分析 政策调查 经调查，政府支持一些高科技行业，国内特色行业（如中药行业），民族行业（如陶瓷，丝绸等），对节电、节能、环保型产品高度重视，对易筹集资金、风险系数低，回报率高的项目也给予极大的支持 市场分析 市场调查 政策调查 经调查，政府支持一些高科技行业，国内特色行业（如中药行业），民族行业（如陶瓷，丝绸等），对节电、节能、环保型产品高度重视，对易筹集资金、风险系数低，回报率高的项目也给予极大的支持 技术的分析 我们这个商店售卖东南亚，日韩，新加坡，港澳台等各地风味零食，不需要自行开发、研制产品，也就不存在产品开发技术问题。我们这个商店规模较小，内部机构模式简单容易管理，在管理方面也不存在太大的问题。在进货方面，广州、香港这些经济较发达，商品较齐全的地区，货源也不成问题。在营销方面，想要很快打入市场，抓住消费群的消费心理，很快建立一批固定消费者，就得花费一番心思 市场分析 技术的分析 我们这个商店售卖东南亚，日韩，新加坡，港澳台等各地风味零食，不需要自行开发、研制产品，也就不存在产品开发技术问题。我们这个商店规模较小，内部机构模式简单容易管理，在管理方面也不存在太大的问题。在进货方面，广州、香港这些经济较发达，商品较齐全的地区，货源也不成问题。在营销方面，想要很快打入市场，抓住消费群的消费心理，很快建立一批固定消费者，就得花费一番心思 店面简介及团队 快乐 休闲 健康 时尚 伊 味 儿 市场定位 灵活性 积极性 在广东沿海地区，现在吃外国休闲零食，某种程度上已经成为一种时尚潮流了，在香港和广州，外国零食店已经出现了，但现在，这种类型的店还是少数的，所以现在在广州市北京路开外国零食店还能来得及。 特色产品 2 找到现代人的潮流 确保产品的覆盖