浅谈果蔬农产品供应链管理下采购的模式的研究.docVIP

浅谈果蔬农产品供应链管理下采购的模式的研究 　　摘要：本文就目前我国国内出现的果蔬农产品产销脱节、物价高等问题，从供应链的角度来谈产销的采购模式,进而提出农贸衔接的直采模式并分析了其特点。随后，分析了我国农产品产地存在的问题，强调了在农产品供应链中核心企业的作用及政府的重要性，提倡利用现代信息技术，构建农产品电子商务平台。 　　关键词：果蔬农产品 直接集中采购 农产品电子商务 　　0 引言 　　在我们日常生活中，我们的生活必需品中主要是果蔬类的农产品。超市型的消费渠道自上世纪90年代被引入我国，然后被人们所接受，并成为现代生活的主要消费渠道。其中消费者从超市购买果蔬类农产品的比例相当大且呈现上升趋势。但是果蔬类农产品特有的时节性、地域性及难储存易腐烂变质等特点，外加以往的流通模式链条太长、环节颇多，这就对超市在采购、运输和冷链管理等环节提出了较高的要求，尤其是中间企业在应对市场价格的变动等存在缺陷，这都导致超市在出售农产品时存在价高、质次等问题，严重影响了广大居民消费和超市的收益，另一方面也从根本上制约了果蔬种植户收入的提高。 　　为了稳定市场价格，获取更多的市场占有率，更多的超市类零售商开始将目光转向如何优化农产品物流供应链，因此构建科学合理的流通模式、优化整合农产品供应链不但成为企业关注的焦点，而且成为我国政府解决目前“三农”问题的重要任务。本文结合国家提出的“农超对接”工