医药-真菌的微生物检验.pdfVIP

真菌的微生物检验 右江民族医学院检验医学系 潘国刚 第一部分 病原性真菌概述 真菌（Fungus） 具有典型细胞结构（细胞核、细胞器、细胞 壁） 细胞壁含几丁质和（或）纤维素 无根、茎、叶，不含叶绿素 以腐生或寄生方式摄取养料 能进行有性生殖和（或）无性繁殖 对人类致病的真菌分为： 浅部真菌：侵犯皮肤、毛发、指甲，为慢性，对 治疗有顽固性，但影响身体较小， 深部真菌：可侵犯全身内脏，严重的可引起死 亡。 此外有些真菌寄生于粮食、饲料、食 品中，能产生毒素引起中毒性真菌病。 一、生物学性状 （一）形态结构 真菌细胞结构比细菌复杂 细胞壁为几丁质(Chitin) （多聚N－乙酰葡萄糖 组成），并含葡聚糖，甘露聚糖及蛋白质，某些酵母菌 还含类脂体。 细胞内有较为典型的核结构和细胞器。 真菌形态分单细胞和多细胞两类 单细胞真菌主要为酵母和类酵母菌（如隐球 菌、念珠菌），呈圆形或椭圆形。以出芽方 式繁殖。 多