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漳平市竹产业的现状及发展对策 　　摘要　通过对漳平市竹产业的现状进行全面调查，包含竹林资源现状、笋竹加工业现状度2008年竹产业产值情况。并分析了竹产业发展中存在的问题，提出漳平市竹产业发展对策，理清了漳平市竹产业发展的思路，以期为各级党政领导制定农村经济政策提供决策依据。 　　关键词　竹产业；现状；问题；发展对策；福建漳平 　　中图分类号　S795 　　文献标识码　A 　　文章编号　1007－5739(2009)16－0206－03 　　 　　1　竹产业现状 　　 　　1.1竹林资源现状 　　漳平市位于福建省西南部，大部分属中亚热带季风气候，少部分属南亚热带气候，自然条件十分适宜竹类植物生长。境内竹类资源丰富，种类繁多，共有竹类植物11属44种，主要经济竹种有毛竹、绿竹、苦竹、石竹、麻竹、茶杆竹、台湾桂竹和青皮竹。现有竹林总面积2.48万公顷，其中毛竹林面积2.21万公顷，全市竹林面积达1333.3hm2以上的乡镇有8个。漳平市毛竹林立竹量5980万株，可年产竹材24万吨，年产各类鲜笋约5.2万吨。 　　 　　1.2笋竹加工业现状 　　漳平市笋竹加工企业达37家，其中笋加工企业3家(高众笋业实业有限公司、双洋笋制品厂、天宁竹业专业合作社)及一定数量的家庭作坊，主要产品有笋干、清水罐头、苦笋罐及少量小包装笋制品；竹材加工企业34家，已初具规模，主要产品有竹胶板、竹凉席、竹香芯等，其中年产值达1000万元以上规模的企业有3家(龙祥、蓝天、万山)。 　　 　　1.3 2008年竹产业产值情况 　　2008年竹产业产值为2.58亿元，其中竹材产值8800万元(竹材产量1100万根，中小径竹906t)，鲜笋产值为4000万元，笋竹加工产值为1.3亿元。 　　 　　2　存在的问题 　　 　　2.1竹林培育总体水平较低 　　表现为资源培育科技含量低、管理粗放、竹林纯化严重、结构不合理。虽然漳平市竹林培育水平在近几年有了大幅度提高，但发展不平衡，低产、低质、低效的竹林还存在，在现有毛竹林中，低产毛竹林占40％左右。一些竹农对毛竹生产经营管理缺乏科技意识和发展规划，急功近利，投工投劳及资金投入均不足，造成抚育管理粗放，竹林经营方式陈旧，集约经营竹林面积比例小。采伐目的不明确，砍近留远，砍大留小，砍新留老。留笋养竹不尽人意，使竹林退化、低产、低效，由于长期盲目推广毛竹纯林，纯林化严重。竹林生态环境恶化，引起竹林病虫害加剧，受灾面积有上升的趋势。丰产林比例较低，难以发挥较大的经济效益。据调查，全市毛竹林面积2.21万公顷，而达到丰产高效竹林面积为2200hm2，占总面积的10％。全市毛竹林平均年产冬笋、春笋分别为345kg／hm2和1875kg／hm2；平均单位面积产值5175元／hm2。与永安市毛竹林年产冬笋、春笋分别达到3750kg／hm2、10.5t／hm2，产值每公顷上万元相比，漳平市竹林培育总体水平还比较低。 　　 　　2.2笋竹加工龙头企业少，经营产品种类少，市场开拓不够 　　调查显示，漳平市笋竹产品单一，区域特色不明显，市场开发滞后，产品档次低，科技含量不高，布局不合理。影响力强的企业不多，年产值上干万元的企业只有3家，属省级龙头企业的只有1家(龙祥竹胶板)。笋竹加工企业各自为战，生产经营管理水平低，技术、经济力量不足，资源综合利用率不高。研究开发新产品的能力弱，初级产品多，深加工高附加值产品少，未形成优势的拳头产品，精深加工和系列产品还有待于开发。市场建设滞后，市场竞争力和营销手段落后，没有一个健全的营销体系和网络，没有一个以经销笋竹产品为主的市场，从而影响漳平市笋竹产品的流通。笋竹产品品牌少，漳平市到目前为止还没有1家笋竹加工企业生产的产品列入省级品牌和中国名牌，产品在市场上缺乏竞争力，造成企业效益不高。 　　 　　2.3竹产业人才匮乏 　　要提升竹业产业水平，关键在于人才。虽然漳平市林业院校毕业的大中专生不少，但专门从事竹业开发研究推广的很少，加工利用的更少。从笋加工企业看，从业人员没有人毕业于食品加工专业；从竹加工企业看，也没有相应专业毕业的人才。据调查，从业人员当中在岗职工接受培训的机会少，漳平市竹业从业人员当中80％以上把竹业作为兼职，离职业化、专业化的要求甚远。技术创新关键在人。竹业技术水平集中体现在现有的竹业企业上，漳平市竹业企业的专业技术人才非常匮乏，职业教育、技术培训已成当务之急，可见人才问题是制约漳平市竹业发展和技术创新的关键所在。目前漳平市林业系统中专门从事竹业的专业人员只有3人，比例不及1％，与全国林业系统内部13.6％的平均水平相差悬殊，使全面开展竹业工作有一定难度。 　　 　　2.4政府的宏观调控薄弱，行政管理不当 　　目前，漳平市竹产业从资